Sistema Digestivo

Qué son las bebidas energéticas?
La Bebidas Energéticas son: bebidas analcohólicas, generalmente gasificadas,
compuestas básicamente por cafeína e hidratos de carbono, azúcares diversos dedistinta
Velocidad de absorción, más otros ingredientes, como aminoácidos, vitaminas, minerales,
Extractos vegetales, acompañados de aditivos acidulantes, conservantes, saborizantes y
Colorantes. Selas puede ubicar como un alimento funcional, ya que han sido diseñadas para
proporcionar un beneficio específico, el de brindar al consumidor una bebida que le ofrezca
Vitalidad cuando, porpropia decisión o necesidad, debe actuar ante esfuerzos extras, físicos o
Mentales.
El concepto de energía es más amplio que el que se desprende sólo del valor calórico
Aportado por los hidratos decarbono. La energía está dada por las calorías aportadas, más la
Vitalidad que proporcionan al organismo sus otros componentes a través de acciones diversas,
Sobre todo en situaciones dedesgaste físico y/o mental, experimentadas ante un trabajo
Excesivo, concentración, estado de alerta, vigilia, etc. Todos estos esfuerzos generan un cierto
Estrés en el organismo, produciéndosesustancias que es conveniente eliminar o neutralizar.
Como todo alimento funcional, su consumo no pretende reemplazar alimento alguno,
Sino aportar algún beneficio adicional buscado por el consumidor.Asimismo, está encuadrado
Dentro de las legislaciones alimentarias de cada país y no dentro de las normas que regulan los
Medicamentos.
De qué están hechas?

Dentro de los hidratos de carbonos, losque se utilizan más comúnmente son: sacarosa,
glucosa, glucuronolactona y fructosa, en forma individual o combinados. Como aminoácidos, el
más frecuente es la taurina; mientras que, dentro de lasvitaminas se encuentran las del grupo
B, especialmente B1, B2, B6 y B12. Puede adicionarse también vitamina C.
En algunas bebidas se incluyen algunos minerales, como magnesio y potasio, aunque...