sistema dijestivo
Prof. Mildred Báez López
ANF 105
Objetivos
Al finalizar el estudio del sistema digestivo
el estudiante será capaz de:
Conocer las estructuras que componen el
sistema digestivo, su función y sus
características mas importantes.
Conocer las condiciones mas comunes que
afectan al sistema digestivo, su diagnostico y
su tratamiento.
Introducción
El sistemadigestivo en general tiene la función
ayudar a digerir los alimentos de modo que se
puedan absorber los nutrientes específicos que
proporcionan a las células del cuerpo la energía
necesaria para sus funciones vitales.
¿Con que propósito nos alimentamos?
¿Piensa usted que al consumir alimentos, esta
consiente de cuan buena es su alimentación?
¿Escoge los alimentos que consume teniendoen cuenta su necesidades de nutrición?
Composición del sistema
digestivo
El sistema digestivo esta compuesto por
varias órganos que se dividen en dos
grupo:
Principales: incluye la boca, la faringe, el
esófago, el estomago, el intestino delgado, el
intestino grueso, el recto y el conducto anal
Secundarios o accesorios: incluye los
dientes, las glándulas salivales, la lengua,el
hígado, la vesícula biliar, el páncreas y el
apéndice.
Composición del sistema
digestivo
Los órganos principales del sistema
digestivo forman el tubo digestivo por
donde los alimentos entran para ser
digeridos, sus nutrientes absorbidos y los
residuos eliminados.
Los órganos secundarios ayudan en el
proceso de descomposición mecánica y
química de los alimentos ingeridos.Mecanismos principales del
aparato digestivo
El aparato digestivo utiliza distintos
mecanismos para conseguir que los nutriente
presentes en los alimentos sean utilizados por
las células de todo el cuerpo como fuente de
energía. Entre los mecanismos mas comunes
están los siguientes:
Ingestión
Digestión
Motilidad
Secreción
Absorción
Eliminación
RegulaciónCaracterísticas del tubo
digestivo
Desde la boca hasta el
ano
Pared formada por 4
capas, desde adentro
hacia fuera estas son:
Mucosa o membrana
mucosa
Submucosa
Capa muscular
Serosa
El interior o espacio
hueco del tubo se
conoce como luz.
Capa mucosa
Todo el tubo digestivo tienen
estas 4 capas.
Su composición es distinta en
algunos órganos digestivo. Por
ejemplo:
Mucosadel esófago – epitelio
fuerte resistente a la abrasión
Mucosa del resto del tubo
digestivo – capa delicada de
epitelio simple diseñada para la
absorción y la secreción.
El moco producido recubre el
revestimiento del tubo
alimentario.
Capa submucosa
Capa de tejido
conjuntivo
Situada debajo de la
mucosa
Contiene muchos
vasos sanguíneos y
nervios.
Se afecta en casos deulcera en el
estomago.
Capa muscular
Compuesta por 2 laminas de tejido muscular
Desempeñan papel importante en la motilidad o
movimiento del tubo digestivo durante el
proceso digestivo
Peristaltismo
Segmentación
Cuando los movimientos peristálticos empujan
la comida hacia adelante, las contracciones de
la segmentación ayuda a mezclar la comida con
los jugos digestivos yayudan a continuar la
descomposición de las partículas alimentarias
grandes.
Capa muscular
Capa serosa
Capa mas externa del
tubo digestivo
Une el tubo digestivo
con la pared de la
cavidad
abdominopelvica
formando pliegues
denominados
mesenterios.
Boca
Es una cámara hueca con un
techo, suelo y paredes.
Es donde comienza el proceso
de digestión de los alimentos.Esta revestida por membrana
mucosa
Techo formado por paladar
duro y paladar blando
Paladar blando cuelga la úvula
El suelo comprende la lengua
y sus músculos.
Boca
Contiene los dientes
Cada diente esta
compuesto por tres
partes esenciales:
Corona
Cuello
Raíz
Contiene un esmalte
que cubre la corona
Tejido mas duro del
cuerpo
Boca
Los tipos de...
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