Sistema Disgestivo y nutricion
Aparato digestivo
El aparato digestivo o sistema digestivo es el conjunto de órganos (boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso) encargados del proceso de la digestión, es decir, la transformación de los alimentos para que puedan ser absorbidos y utilizados por las células del organismo.[]
La función que realiza es la del transporte de los alimentos , lasecreción de jugos digestivos, la absorción de nutrientes y la excreción mediante el proceso de defecación.
El proceso de la digestión es el mismo en todos los animales monogástricos: transformar los glúcidos, lípidos y proteínas en unidades más sencillas, gracias a las enzimas digestivas, para que puedan ser absorbidas y transportadas por la eewgfyhgykghkiygiyiyuuyusangre. Las enzimas digestivasson las lipasas originadas en el páncreas, las peptidasas que se originan en estomago o páncreas, y las amilasas.
Órganos
Boca: En este órgano ocurre la digestión bucal, que involucra la masticación y la salivación. En el proceso de masticación intervienen los dientes y los músculos masticadores de la mandíbula. En la salivación participa la saliva, originada por las glándulas salivales, quefavorece la formación del bolo alimenticio e interviene en la degradación de los hidratos de carbono.
Faringe: es un órgano musculoso que se comunica en su parte superior con las fosas nasales y en la inferior con el esófago. Cuando el bolo alimenticio atraviesa la faringe, la respiración se detiene, si no fuera así, podría pasar alimento a los conductos respiratorios y nos atragantaríamos. Alllegar al esófago, el bolo alimenticio es empujado por los músculos de las paredes hacia el estómago. La faringe es una estructura en forma de tubo que ayuda a respirar y está situada en el cuello y revestido de membrana mucosa y por ella pasan tanto el aire como los alimentos, por lo que forma parte del aparato digestivo así como del respiratorio.
Estómago: es un órgano en forma de bolsa que secomunica con el esófago por medio de una válvula denominada cardias. Produce jugo gástrico. El tubo digestivo esta recorrido por mucus, que facilita el deslizamiento de los alimentos y protege al estómago de la acción del ácido de jugo gástrico. Gracias a los movimientos de las paredes del estómago la comida se mezcla con el jugo gástrico y se transforma en una pasta semilíquida, llamada quimo.Intestino Delgado: mide alrededor de 7 metros y está divido en dos partes, el duodeno y el yeyuno. El proceso de digestión continúa en el duodeno gracias a la acción del jugo intestinal, la bilis y el jugo pancreático. La pared del yeyuno está plegada sobre si misma, formando vellosidades. A su vez, las células que forman ésta pared poseen micro vellosidades, que permiten elpasaje de los nutrientes hacia la circulación sanguínea. La absorción intestinal se produce principalmente en el yeyuno e implica la incorporación al sistema circulatorio de los nutrientes resultantes de la digestión para ser distribuidos a todas las células del cuerpo.
Intestino grueso: es un órgano con estructura de tubo muscular que forma parte del sistema digestivo, Mide unmetro y medio de largo aproximadamente y de 3 a 7 cm de diámetro según la zona. Es el encargado de preparar los restos de la digestión para su eliminación y expulsarlos.
Esófago: El esófago está formado por un tubo muscular de unos 30 centímetros, que comunica la faringe con el estómago. Se extiende desde la sexta o séptima vértebra cervical hasta la undécima vértebra torácica. A través del mismopasan los alimentos desde la faringe al estómago.
-Hay 3 órganos que intervienen en este proceso:
Páncreas
Es una glándula íntimamente relacionada con el duodeno, segrega hormonas a la sangre para controlar los azúcares y jugo pancreático que se vierte al intestino a través del conducto pancreático, e interviene y facilita la digestión, sus secreciones son de gran importancia...
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