Sistema educativo mexicano

AUDITORIA

PROPUESTA TECNICA

Naturaleza: Auditoría Administrativa
Alcance: Área de producción y ventas
Antecedentes: Esta es la primera auditoría
Objetivos: Reducir pérdidas e incrementar lasventas.
Estrategia: Método de observación, entrevistas con los empleados.
Justificación: La disminución de las ventas.
Acciones: Revisar los manuales de procedimientos y conocer los antecedentesde la empresa.
Recursos: Se requiere de nuevo personal, que esté interesado en trabajar para la empresa y ponerse la camiseta, se cuenta con la maquinaria y tecnología
Costo:
Resultados: Que losempleados estén a gusto en su trabajo y la empresa no tenga perdidas

PLANEACION:

La presente auditoría se realizará del área de producción de una panadería. Refiriéndome a la teoría de las 5 S,no me enfocare sobre una en específico, auditaré las 5 ya que el área de trabajo a auditar, es muy pequeña.La finalidad de la auditoría es mejorar la empresa y con ello incrementar sus ventasencontrando alguna anomalía que no permita realizar este objetivo al 100%.

PANADERIA “CHEBO”
Calidad al mejor precio

Conociendo la empresa

Esta panadería familiar es una de las pioneras de Soledad deDoblado, Ver fundada por Sebastián Ruiz Morales donde siempre el lema fue “Calidad al mejor precio” buscando con esto no solo vender un producto, si no que las familias pudieran disfrutar en su mesade un rico pan.
Estaba posicionada por muchos años dentro de las numero uno de la región, pero hubo problemas, se dejo de dar mantenimiento a la maquinaria, se deterioró, y comenzaron las pérdidas,dejo de ser la número uno para ser una más del montón, después fallece el dueño quedando a cargo uno de sus hijos, quien quiso darle un giro total a esa panadería, así que invirtió su capital enmaquinarias nuevas, vendió las camionetas viejas y compro nuevas, y le pidió al actual encargado Elías que lo ayudara en ese sentido, el accedió y en base a su experiencia le propuso un nuevo plan de...