Sistema ERP para minimercados





CENTRO DE FORMACION TECNICA
LA ARAUCANA



Sistema para la Planificación
de Recursos Empresariales
en Mercados Minoristas




Docente Tutor:
Sr. Luis Ardiles.
Autor:
Pablo Enrique Barraza Echeverría.



SANTIAGO – CHILE
2013
INDICE.






Página
I
INTRODUCCIÓN



4
II
RESUMEN EJECUTIVO



6
III
ESTADO DEL ARTE



7
IV
ANÁLISIS DEL MACROENTORNO



9
IV.1.-
Factor Político



10
IV.2.-
Factor Económico



10
IV.3.-
Factor Social



11
IV.4.-
Factor Tecnológico



11
IV.5.-
Factor Ambiental



12
V
ANÁLISIS DEL MICRO ENTORNO



13
V.1.-
Poder de los Proveedores



13
V.2.-
Rivalidad Competitiva



13
V.3.-
Amenaza de Sustitución



16
V.4.-
Amenaza de Nuevos Participantes17
V.5.-
Poder del Consumidor



17
VI
MATRIZ FODA



17
VI.1.-
Análisis Externo



18
VI.2.-
Análisis Interno



19
VII
NECESIDAD O PROBLEMA



20
VIII
ESTUDIO DE MERCADO



20
IX
DISEÑO DE LA SOLUCIÓN



22
IX.1.-
Area administrativa u Operaciones



23
IX.2.-
Area Contable o Financiera



23
IX.3.-
Area de Producción



24IX.4.-
Backup (Respaldo)



24
IX.5.-
Configuración



25
IX.6.-
Seguridad



25
X
ESTRATEGIA DE MARKETING



25
XI
ESTUDIO DE FACTIBILIDAD



26
XI.1.-
Factibilidad Técnica



26
XI.2.-
Factibilidad Operacional



26
XI.3.-
Factibilidad Legal



27
XI.4.-
Factibilidad Económica



27
XI.5.-
Cálculo Presupuestario



27
XI.6.-
Detalle deIngresos por Venta



28
XI.7.-
Detalle de Costos Variables



29
XI.8.-
Estimación de Costos Fijos de Fabricación



29
XI.9.-
Gastos de Administración y Venta



30
XI.10.-
Gastos Financieros



31
XI.11.-
Detalle de inversión



31
XII
FLUJO DE CAJA



32
XIII
CONCLUSIONES



33
XIV
ANEXOS



34
XIV.1.-
Carta Gantt del Proyecto



34XIV.2.-
Marco Metodológico



35
XV
BIBLIOGRAFÍA



36









I.- INTRODUCCIÓN.

Los Minimarket o tiendas de conveniencia, son negocios dedicados a la venta de productos de consumo inmediato ubicados regularmente en las cercanías a zonas residenciales o ejecutivas. Sus principales líneas de productos son las bebidas, abarrotes, cigarrillos, productos de limpieza y algunosmedicamentos que se expenden sin receta. Su característica principal es que el cliente entra al negocio en modalidad de autoservicio. Estas tiendas suelen ser negocios excelentes y muy rentables si están planificados, administrados y ubicados estratégicamente.
Para lograr el resultado requerido este tipo de negocios se estructura en una visión de ser la mejor opción para realizar compras rápidas almejor precio, variedad y con el mejor servicio y una misión de brindar siempre productos frescos al mejor precio, en un lugar ordenado y agradable.
Dentro de los factores claves para el éxito de este tipo de negocios podemos encontrar:
Mantener un local siempre limpio
Rapidez y excelencia en el servicio al cliente
Producto limpio, ordenado y etiquetado en sus góndolas
Un buen sistema deinventario para mantener el surtido
Respetar normas sanitarias y de higiene
Horarios amplios y atención fines de semana
Muchas empresas del sector han optado por realizar la implementación de un sistema software para controlar y medir su administración y con ello alcanzar los factores claves para lograr el éxito requerido.
Si bien el término ERP como acronímico de Enterprise Resources Planningfue desarrollado a comienzos de 1990 por el Gartner Group’s Computer-Integrated Manufacturing Service de Stanford aludiendo a la idea de su traducción literal de planificación de recursos empresariales (Wang, 2002), estos también son conocidos como sistemas empresariales, sistemas integrales de empresa, o sistemas integrados de gestión (Ragowsky y Somers, 2002; Escobar y Rocha, 2003). Una primera...