sistema estomagtonatico

Introducción
Métodos
Variables
Discusión
Referencias bibliográficas
Introducción
Hay gran cantidad de enfermedades que se deben a una incorrecta mastica ción de los alimentos, trayendo comoconsecuencia que se atrofie el apar ato masticatorio y un deterioro de todos los órganos que tienen que ver con el proceso digestivo entre otras cosas por el excesivo gasto de energ&iacut e;a que seproduce y el desgaste de los jugos gástricos, pancreát icos, biliares etc.1 La masticación prolongada ha de ser nuestro punto d e mira más importante para mantener la salud y el equilibrio de las funciones físicas y nerviosas, los alimentos deben pasar de forma líq uida al esófago.2 Después de una prolongada masticación ha y absorción de aromas y sabores por las papilas gustativas y las glándulas nerviosas, todo el secreto de nuestra salud estriba en la vida sencil la, la alimentación sencilla y el equilibrio trófico. Poca cosa a delantaríamos con comer platos abundantes y nutritivos sinopracticamos una agradable y perfecta masticación, si por el contrario tragáse mos los bocados sin tenerlos ni un instante en la boca para su insalivaci&oacut e;n y masticación, sería sumamenteperjudicial, se gasta mucha en ergía y se estropea el aparato trófico y no se alimenta nada, los animales brutos sin inteligencia mastican mejor que nosotros los humanos, sobr e todo en esta era de lacivilización,3 aunque tenemos el privilegio de poder practicar esta función de una manera consciente, como la formaci&o acute;n de un reflejo condicionado, podemos observar como los niños de p echo porinstinto natural insalivan bien la leche, nacen con este hábito conservado, en el decursar de la vida es que se descuida y se modifica. 4
En este estudio nos hemos propuesto caracterizar la población estudiada según edad, sexo, describir las características de la mas ticación de estos pacientes, y determinar las principales afectaciones que se presentan en la cavidad bucal que pueden impedir una...