Sistema Gastrointestinal

BOCA
DIBUJA LAS ESTRUCTURAS DE LA CAVIDAD ORAL

ESTRUCTURA Y FUNCION DE LAS DIFERENTES PARTES DEL DIENTE

El diente realiza la primera etapa de la digestión y participa también en la comunicación oral, La forma dentaria determina la función de cada diente dentro de los movimientos mandibulares. Para una buena función los dientes deberán estar bien posicionados, son tan importantes loscontactos entre dientes de diferentes arcadas, superior e inferior, como los contactos entre los dientes adyacentes

DEFINE LA FUNCION DE LOS BOTONES GUSTATIVOS DE LA BOCA: ayudan a percibir el sentido del gusto. Cada botón gustativo responde a uno de los cuatro estímulos primarios del sabor. El primer estímulo gustativo hace que las fibras nerviosas alcanzan una velocidad de descarga máxima, perodespués regresa a un nivel bajo y estacionario. El nervio gustativo transmite una señal inmediata potente y una señal continua más débil durante el tiempo en el que dure el estímulo
LOCALIZACIÓN DE LOS BOTONES GUSTATIVOS EN LAS PAPILAS DE LA LENGUA:
* PAPILAS CIRCUNVALADAS:
Son 12, hacen una v abierta hacia adelante, cada una aloja entre 100 y 300 botones gustativos.
* PAPILASFUNGIFORMES:
Son elevaciones con forma de hongo se distribuyen en toda la superficie de la lengua y contienen alrededor de 5 corpúsculos gustativos de cada una.
* PAPILAS FILIFORMES:
Están en toda la superficie de la lengua tienen papilas filiformes ahusadas y muy finas contienen receptores táctiles pero no con botones gustativos, estás aumentan la friccion del alimento y la lengua y hacen que puedamoverlos fácilmente en la cavidad bucal.
DEFINE LAS SENSACIONES PRIMARIAS DEL GUSTO Y SU LOCALIZACIÓN EN LENGUA
1-. Sabor salado: El gusto salado depende de sales ionizadas. La calidad del gusto varía algo de una sal a otra, porque las sales también estimulan otros botones gustativos en grado variable
2-.Sabor dulce: No depende de ninguna clase aislada de productos químicos. Una lista dealgunos productos químicos que causan este sabor es la siguiente: azúcares, glicoles, alcoholes, aldehídos, cetonas, amidas, ésteres, aminoácidos, etc
3-.Sabor amargo: como el dulce no depende de un solo tipo de agente químico. Aquí también, las sustancias que dan sabor amargo son casi todas de tipo orgánico
4-.Sabor agrio: está causado por ácidos, y la intensidad de la sensación gustativa esaproximadamente proporcional a la concentración de iones hidrógeno. En otras palabras, cuanto más fuerte es el ácido, más intensa la sensación.

GLANDULAS SALIVALES: FUNCION Y TIPO DE SECRECION SALIVAL
Glándulas paròtidas: se localiza por debajo y por delante de las orejas, cada una secreta saliva mediante conducto parotideo, La parótida produce la mayor cantidad de saliva de predominio serosoGlándulas submandibulares: se localiza en el piso de la boca en posición medial y parcialmente inferior al cuerpo de la mandibula, Esta glándula produce una secreción musinosa acuosa, llamada mucoserosa, a través del Conducto de Wharton.
Glàndulas sublinguales: esta por debajo de la lengua y por encima de las glándulas submandibulares por sus conductos sublinguales menores que se abren en elpiso de la boca. produce la secreción mucosa
GENERALIDADES DEL APARATO GASTROINTESTINAL
El tracto digestivo es un tubo donde se llevan a cabo los procesos de digestión y absorción de los alimentos. Es un tubo largo, con orificio de entrada y orificio de salida. Recubierto por células epiteliales, así como también encontramos células ciliadas y fibras musculares cuya función es la de favorecer eltránsito del alimento por el tubo digestivo. También encontramos células mucosas las cuales desempeñan una función de lubricar y proteger las paredes del tubo digestivo. El sistema nervioso junto al sistema endocrino se encargarán de regular la digestión.
DIBUJA Y SEÑALA CADA UNA LAS PARTES QUE CONFORMAN EL SISTEMA DIGESTIVO

DEFINE LOS SIGUIENTES CONCEPTOS:
INGESTIÓN Y MASTICACION:...