Sistema Tegumentario
Páginas: 3 (593 palabras)
Publicado: 1 de julio de 2012
UNIVERSIDAD DE CUENCA
FACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS
ESCUELA DE ENFERMERIA
PROGRAMA: ATENCION INTEGRAL DEL NIÑO Y DEL ADOLESCENTE.
DOCENTE: LCDA. OLGA GUILLEN CABRERA
FECHA: Cuenca,Mayo del 2007
TEMA: DESNUTRICIÓN
CONTEXTO SOCIOCULTURAL Y LA SEGURIDAD ALIMENTARIA EN EL ECUADOR.
El Dr. Marcelo Moreano en el taller del Proyecto de Nutrición de ASEDEFE en Agosto de1998, Define a la Seguridad alimentaría como” la posibilidad de acceso permanente de todas las personas a alimentos suficientes, sanos y nutritivos lo que depende de la disponibilidad,estabilidad y acceso".(1)
Esta seguridad alimentaría se ve afectada por la pobreza, deforestación, pesca incontrolada, degradación ambiental, cambios climáticos, concentración de la propiedad, lagestión de los recursos, inseguridad en la tenencia de la tierra, emigración, refugiados y las enfermedades.
"El desarrollo sostenible constituye al momento un nuevo paradigma que orienta lasacciones de solución de los problemas fundamentales, planteando un nuevo orden de las relaciones humanas y de la naturaleza, teniendo como base fundamental los principios políticos, económicos. Socialesy ecológicos en procura de satisfacer las necesidades de las generaciones actuales y futuras".(2)
De la encuesta "Condiciones de Vida" realizada con el apoyo técnico del Banco Mundial, lavulnerabilidad de la pobreza en el Ecuador alcanza al 70% con un 15% de los ecuatorianos que se encuentran en pobreza absoluta.
[pic]
Se enfatiza en el problema de la educación como unaprioridad nacional, alcanzando el nivel de instrucción primaria el 52%, secundaria el 30%, superior el 9% de igual manera el 9% no tiene ningún nivel de instrucción.
De la información de lashojas de balances de alimentos a partir de 1987 se desprende que existe una disponibilidad adecuada de alimentos para consumo interno:
CALORIAS PROTEINAS
AÑO /hab/día /hab(día)...
FACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS
ESCUELA DE ENFERMERIA
PROGRAMA: ATENCION INTEGRAL DEL NIÑO Y DEL ADOLESCENTE.
DOCENTE: LCDA. OLGA GUILLEN CABRERA
FECHA: Cuenca,Mayo del 2007
TEMA: DESNUTRICIÓN
CONTEXTO SOCIOCULTURAL Y LA SEGURIDAD ALIMENTARIA EN EL ECUADOR.
El Dr. Marcelo Moreano en el taller del Proyecto de Nutrición de ASEDEFE en Agosto de1998, Define a la Seguridad alimentaría como” la posibilidad de acceso permanente de todas las personas a alimentos suficientes, sanos y nutritivos lo que depende de la disponibilidad,estabilidad y acceso".(1)
Esta seguridad alimentaría se ve afectada por la pobreza, deforestación, pesca incontrolada, degradación ambiental, cambios climáticos, concentración de la propiedad, lagestión de los recursos, inseguridad en la tenencia de la tierra, emigración, refugiados y las enfermedades.
"El desarrollo sostenible constituye al momento un nuevo paradigma que orienta lasacciones de solución de los problemas fundamentales, planteando un nuevo orden de las relaciones humanas y de la naturaleza, teniendo como base fundamental los principios políticos, económicos. Socialesy ecológicos en procura de satisfacer las necesidades de las generaciones actuales y futuras".(2)
De la encuesta "Condiciones de Vida" realizada con el apoyo técnico del Banco Mundial, lavulnerabilidad de la pobreza en el Ecuador alcanza al 70% con un 15% de los ecuatorianos que se encuentran en pobreza absoluta.
[pic]
Se enfatiza en el problema de la educación como unaprioridad nacional, alcanzando el nivel de instrucción primaria el 52%, secundaria el 30%, superior el 9% de igual manera el 9% no tiene ningún nivel de instrucción.
De la información de lashojas de balances de alimentos a partir de 1987 se desprende que existe una disponibilidad adecuada de alimentos para consumo interno:
CALORIAS PROTEINAS
AÑO /hab/día /hab(día)...
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