SISTEMA VASCULAR
Generalmente se conoce como caroteno al compuesto químico llamado más específicamente β-caroteno Este es elcarotenoide más abundante en la naturaleza y el más importante para la dieta humana, por lo que da su nombre a todo un grupo de compuestos bioquímicos. El -caroteno también puede ser absorbido y almacenado enel tejido graso sin ser modificado, produciendo una coloración ligeramente amarilla o anaranjada en las palmas de las manos y las plantas de los pies, siendo esta la razón por la cual el exceso en elconsumo de caroteno es la causa más común de pseudoictericia (tinte amarillento cutáneo ajeno a la retención biliar).
Al consumir porciones de frutas y verduras al día no solo ayuda a mantener un pesoequilibrado, sino también a lograr un tono de piel adecuado y una apariencia general más saludable. El responsable principal de este efecto son los carotenos , un nutriente precursor de la vitamina Ay que da el tipo de color anaranjado y rojo a gran cantidad de frutas y verduras , como zanahorias , zapallos , damascos, naranjas tomates y pigmentos . Aunque también se presenta en otros ciertosde verduras verdes, como las espinacas y el brócoli.
“La piel esta está continuamente expuesta a oxidantes ambientales como la radiación ultravioleta, el tabaco, el ozono “, que causan elenvejecimiento celular.
Para la dieta Alimenticia lo ideal es consumir unos 500 microgramos de caroteno al día, es decir dos piezas de fruta o verdura. Eso sí, un exceso de caroteno puede hacer pasar de unapiel sonrojada a una mas amarillenta. Los carotenos además tienen un gran poder antioxidante que protege la dermis y ayuda a contrarrestar el efecto de factores externos.
Comentamos a favor delconsumo del caroteno en la dieta alimenticia porque los carotenos tienen un gran poder antioxidante que protege la dermis y ayuda a contrarrestar el efecto de factores externos .los antioxidantes que...
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