sistema

PROPIEDADES TECNOLOGICAS
1. conformabilidad
propiedad del metal que mide su maleabilidad
2. ductibilidad
es la capacidad del metal de dejarse deformar o trabajar en frio
3. fusibilidadpermite obtener piezas fundidas o coladas
4. colabilidad
capacidad de un metal fundido para producir piezas fundidas completas y sin defecto para que un metal sea colabe debe poseer gran fluides.
5.soldabilidad
es la actitud de un metal para soldarse con otro identico bajo presion ejercida sobre ambos en caliente.
6. templabilidad
es la propiedad de un metal de sufrir transformaciones en suestructura cristalina producto del calentamiento y enfriamiento sucesivo y brusco.
7. maquinibilidad
propiedad del metal de dejarse mecanizar mediante una herramienta cortante apropiada un material quepresenta este material

Sabor

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Para otros usos de este término, véase Sabor (desambiguación).


Sabor dulceasociado en ocasiones a la mermelada.
El sabor es la impresión que causa un alimento u otra sustancia, y está determinado principalmente por sensaciones químicas detectadas por el gusto (lengua) asícomo por el olfato (olor). El 80% de lo que se detecta como sabor es procedente de la sensación de olor.1 El nervio trigémino es el encargado de detectar las sustancias irritantes que entran por laboca o garganta, puede determinar en ocasiones el sabor. El sabor de los alimentos es una preocupación de los cocineros, así como un reto científico para la industria alimentaria. Los saborizantes y loscondimentos, sean naturales (especias) o artificiales (Números E), se emplean para resaltar o modificar los sabores.

Las
propiedades organolépticas
son el conjunto de descripciones de las...