Sistemas agrosilvopastoriles

Desempeño de novillas lecheras en pastura de B. decumbens y sistema silvopastoril constituído por Eucalyptus grandis y leguminosas arbóreas

Paciullo, D.; Castro, C.; Pires, M. et al. Embrapa Ganado de leche

INTRODUCCIÓN

CONTEXTO
• Los sistemas de producción de leche en Brasil están basados en pasturas. • El manejo inadecuado de las pasturas conduce a la degradación de los forrajes,con reducción de la producción y el valor nutritivo. • Los sistemas tienen baja carga animal (promedio de 0,8 novillas por ha en regiones lecheras del Brasil). • Hay pobre desempeño de novillas para leche criadas en pastos y elevada edad al primer parto. • En consecuencia se tiene una pobre eficiencia zootécnica y económica del sistema de reemplazo de la vaca lechera.

Necesidad de establecersistemas de producción en bases sustentables
SISTEMAS SILVOPASTORILES Sistemas diversificados del uso de la tierra nos quais cultivos arbóreos son explorados en asociación con pastura/ganado

POTENCIAL DE SISTEMAS SILVOPASTORILES
Confort térmico para los animales (Pires et al., 2007)
Mejoría en las propiedades químicas del suelo (Alvim, 2005)

Mejoría en la calidad nutritiva del forraje(Paciullo et al., 2007) Mayor retención de carbono (Tsukamoto Filho et al., 2004) Aumento de renta por la diversificación de productos (Vale,
2004)

OBJETIVO
Evaluar la cantidad de forraje, la carga animal y la ganancia de peso de novillas lecheras, en sistema silvopastoril y pastura de Brachiaria decumbens.

MATERIALES Y MÉTODOS

1) PERIODO Y SITIO DEL ENSAYO
• Enero 2005 – diciembre 2006• Campo Experimental de la Embrapa Ganado de Leche • Municipio: Coronel Pacheco, Estado: Minas Gerais – Brasil • Coordenadas – 21°33’22’’ LS; 43°06’15’’ LO; 410 m altitud

Embrapa Ganado de leche

CONDICIONES CLIMATICAS Característica Precipitación (mm/mes) Temp. max media (°C) Temp. min media (°C) Época lluviosa (oct – mar) 221 29 19 Época seca (abr – sep) 40 26 14

SUELO
pH (H2O) 4,6 P4,4 K 39 Ca 0,33 Mg
Cmol/dm3

Al 0,79

MO (%) 2,0

mg/cm3

0,12

2) TRATAMIENTOS Y CARACTERIZACIÓN DEL SISTEMA • Area pendiente de 16 ha (8 ha por tratamiento) • Tratamientos: Sistema silvopastoril X pastura Brachiaria decumbens • Bloques al azar, con dos repeticiones • SSP ⇒ Implantación en noviembre/1997

⇒ B. decumbens y arboles (Acacia mangium, A.
angustissima, Mimosa atermisianay Eucalyptus grandis) • SSP ⇒ arboles em fajas con 4 líneas (3 x 3m) • Transmisión luz SSP = 70% de la radiación plena

• Número arboles inicial = 330 por ha • Raleio en 2003 • Número arboles en 2005 = 220 por ha • Principales espécies = E. grandis y A. mangium - Altura = - DAP = 21,7m 25,5cm 14,2m 20,0cm

Leguminosas Contribuición + para el pasto y confort animal

Eucalipto Possibilidadde ingresos

30 m entre faja con árbo les

1/2, 3/4, 7/8 Holstein x Gir Exclusivamente en pasto durante todo año

Pastoreo rotativo 35 días descanso 7 días ocupacion/potrero Entrada novillas potrero: altura pasto = 35 - 40 cm

Salida novillas potrero: altura pasto = 20 - 25 cm

3) CARACTERÍSTICAS DE LA PASTURA a) Altura pre-pastoreo (30 puntos/potrero) b) Biomasa (MS) verde y muerta(kg/ha)
- 20 muestras por potrero, cada 14 días - Separación biomasa verde y muerta - Secado en horno 55°C

c) Oferta de forraje (kg MS/100 kg peso vivo) d) Carga animal (novilla/ha y UA/ha)

4) COMPONENTE ANIMAL • Ganancia de peso (kg/animal y kg/ha) - Pesajes en cada ciclo de pastoreo (42 días)

5) ANÁLISIS ESTATÍSTICAS
• Análisis de varianza (GLM - SAS Institute, 2001) • Médiascomparadas LSMEANS (10% probabilidad)

RESULTADOS Y DISCUSIÓN

Altura del pasto (cm) en sistema silvopastoril y braquiária en monocultivo

Seca Año SSP 2005 2006 Media BRA SSP

Lluvias BRA

35 31 33

40 34 37

42 35 38

43 40 42

Biomassa de forraje verde (kg MS/ha/periodo descanso) en sistema silvopastoril y braquiária en monocultivo

Seca Año SSP 2005 2006 Media BRA SSP...