sistemas amortiguadores
Introducción:
Los sistemas amortiguadores son aquellas sustancias que con su presencia atenúan las variaciones del pH causadas por un ácido o una base en una dilución. Unsistema amortiguador es la mezcla binaria de un ácido débil con su sal de base fuerte o una base débil con su sal de ácido fuerte. (Gal, 2007).
Se comprobó en el laboratorio que existen sistemasnaturales y fluidos corporales con gran capacidad amortiguadora y esto tiene gran importancia tanto para el medio en que nos encontramos como en el caso de los fluidos corporales para el organismo.
Entodos los tejidos del organismo existen sistemas amortiguadores, por tal son tan importantes para la vida. (Peña, 2004).
Las enzimas se comportan como catalizadores de todos los metabolismos en elorganismo, son altamente sensibles a las concentraciones de protones [H+]; ya que actúan solo dentro de valores limitados de pH. (Peña, 2004)
Esto nos ayuda a comprender una de las razones de lasimportancias fisiológicas de los sistemas amortiguadores en el cuerpo.
Los principales tapones químicos del organismo son: acetoacetico, cítrico, málico, úrico, láctico, acético, carbónico; estos actúan enun rango similar de pH estando en equilibrio de protones [H+]. (Gal, 2007).
Según Teissonniere 2012, La capacidad que tiene un cuerpo de agua para netrualizar acidos es de suma importancia.Unlago bajo la influencia de lluvia acida o escorrentias de aguas de minas pueden absorber acido antes de que sh ph baje significativamente.El ph de muchas aguas naturales es cercano a 8 y los cambios enph son resistidos por la presencia de un sistema amortiguador de carbonato.el dioxido de carbono en agua sufre equilibrios químicos.
Esto en base a su esperimento en lagos durante un perdiodo dealgunos meses.
Podemos definir la capacidad amortiguadora de un tampón como la cantidad de ácido o base fuerte que puede neutralizar sufriendo un desplazamiento de pH de una unidad. (Anonimo,...
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