Sistemas Contra Incendios

El propietario del establecimiento hotelero o restaurantero debe preocuparse y asegurarse, ya que es el responsable de prevenir el riesgo de incendio, de instaurar las medidas que protejan de laAún así, demasiadas veces observamos que se instala por las exigencias de la legislación y no por asegurar la protección del establecimiento, eligiendo el presupuesto más barato sin tener en cuentala calidad y eficacia. Sin embargo, habría que valorar las consecuencias de una mala protección, las pérdidas, etc., porque el coste económico de una seguridad contra incendios en condicionesrepresenta sólo un 5% de la inversión total, cuando se construye un edificio, y sin embargo, el que un establecimiento hostelero no esté protegido adecuadamente puede salir “muy caro”.


BLACKDIAMOND: Estesistema de extinción está diseñado para actuar cuando se ha detectado un incendio, realizando la descarga en la campana, el conducto de extracción y los equipos de cocción. Una vez que el sistema hasido activado, de forma neumática o eléctrica, el agente extintor saldrá por las diferentes boquillas que protegen la cocina industrial.
Activación Neumática: Se compone de un tubo exiblepresurizado, diseñado para
activar el sistema a diferentes temperaturas (120 ºC y 180 ºC).

Activación Eléctrica: Tiene dos partes principales, por un lado la detección lineal
o cruzada, con la posibilidadde detectar diferentes temperaturas en función de
la zona, y por otro una central de detección de incendios que gestiona todo el
sistema.

Kitchen Mister: Está diseñado para protegerdispositivos de cocina, campanas y conductos de cocinas de restaurantes comerciales. El sistema utiliza un agente limpio extinguidor de incendios a base de potasio diseñado específicamente para combatir fuegocargado de grasa, como el que se relaciona con las áreas de cocina de los restaurantes.
• El agente interrumpe la reacción química en cadena que causa la combustión, lo que extingue el fuego.
• El...