Sistemas de calidad

Páginas: 15 (3697 palabras) Publicado: 3 de diciembre de 2010
SISTEMAS DE CALIDAD

JIT Producción Justo a tiempo (Just In Time)
Su metodología tiene como objetivo un procesamiento continuo, sin interrupciones de la producción, minimizando el tiempo total necesario, desde el comienzo de la fabricación hasta la facturación del producto.

En este sistema, el tiempo total para un producto es igual al tiempo del proceso, para cualquier productomanufacturado y se puede representar como: 
(+) Tiempo de preparación |
(+) Tiempo de proceso |
(+) Tiempo de espera |
(+) Tiempo de inspección |
(+)Tiempo de transporte interno |
(=) Tiempo total |

La filosofía del justo a tiempo tiene una visión dinámica de como optimizar la producción, basando sus fundamentos en la minimización de las tareas que no añaden valor, eliminando los inventariospara así, desaparecer el problema de la calidad y las posibles fallas o tareas que no agreguen valor al proceso, erradicándolas en un gran porcentaje.
También debe tenerse en cuenta que al no existir problemas técnicos dentro de la etapa productiva, no se necesita mantener un stock considerable de inventarios para protegerse contra insuficiencias de la pobre calidad de producción eliminando asíuna gran cantidad de productos en proceso.

Los principales objetivos del Justo a Tiempo son:
1. Atacar las causas de los principales problemas
2. Eliminar despilfarros
3. Buscar la simplicidad
4. Diseñar sistemas para identificar problemas

Beneficios:

* Disminuyen las inversiones para mantener el inventario.
* Aumenta la rotación del inventario.
* Reducenlas perdidas de material.
* Mejora la productividad global.
* Bajan los costos financieros. 
* Ahorro en los costos de producción.
* Menor espacio de almacenamiento.
* Se evitan problemas de calidad, cuello de botella, de coordinación, proveedores no confiables etc.
* Racionalización en los costos de producción.
* Obtención de pocos desperdicios.
* Conocimiento eficazde desviaciones.
* Toma de decisiones en el momento justo.
* Cada operación produce sólo lo necesario para satisfacer la demanda.
* No existen procesos aleatorios ni desordenados.
* Los componentes que intervienen en la producción llegan en el momento de ser utilizados.

Diferencias Entre El Justo A Tiempo Y La Producción Tradicional

JUSTO A TIEMPO | PRODUCCIÓN TRADICIONAL |1. Sistema Pull-through. | 1. Sistema Push-through. |
2. Inventarios insignificantes. | 2. Inventarios significativos. |
3. Células de producción. | 3. Estructura departamental. |
5. Control de Calidad Total. | 5. Nivel de Calidad aceptable. |
6. Servicios descentralizados. | 6. Servicios centralizados. |
| |

TQM (Gestión de Calidad Total)

Su objetivo es lograr un proceso demejora continua de la calidad por un mejor conocimiento y control de todo el sistema (diseño del producto o servicio, proveedores, materiales, distribución, información, etc.) de forma que el producto recibido por los consumidores este constantemente en correctas condiciones para su uso (cero defectos en calidad), además de mejorar todos los procesos internos de forma tal de producir bienes sindefectos a la primera, implicando la eliminación de desperdicios para reducir los costos, mejorar todos los procesos y procedimientos internos, la atención a clientes y proveedores, los tiempos de entrega y los servicios post-venta.

La Gestión de Calidad persigue reducir el número de proveedores a efectos de asegurar la calidad, evitando los costos de verificación de cantidad y calidad, entregajusto a tiempo y la cantidad solicitada; así como calidad de la mano de obra, ya que de no ser apta, implicaría costos por falta de productividad, alta rotación, y costos de capacitación.

También busca calidad en áreas como Créditos y Cobranzas, ya que es fundamental para la continuidad de la empresa, omitir dificultades tanto en el cobro como en los costos.

Existen dos factores que...
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