Sistemas De Explotación Pecuaria

Sistemas de explotación Pecuaria.

Los sistemas de explotación pecuarios practicados en el país son los siguientes:

SISTEMA DE GANADERIA EXTENSIVA
SISTEMA DE GANADERIA SEMI-INTENSIVA
SISTEMADE GANADERIA INTENSIVA

A estos, se agrega la ganadería tradicional extensiva y ganadería tradicional mejorada –clasificación realizada por las Asociaciones de Ganaderos del Beni– que confirman losentrevistados en las ecoregiones de este departamento.
Euroconsult (1999) define los sistemas de explotación como las unidades de decisión, incluyendo la finca con sus correspondientes modelos decultivos y ganadería, que producen cultivos y pastos ya sea para consumo interno o venta.

Estos sistemas de explotación de la ganadería bovina de carne, tanto en la MER Trópico húmedo como en la MERChaco, no han diferido en su concepto de fondo y han coincidido además con las definiciones académicas. Al existir un consenso entre el lenguaje técnico y la práctica ganadera, se los puede definir dela manera siguiente:

· La ganadería extensiva se caracteriza por el escaso uso de tecnología y capital, la baja carga animal por unidad de superficie, las limitaciones en la implementación deinfraestructuras productivas como alambradas perimetrales e internas, el manejo inadecuado del hato que implica monta y parición sin control, el pastoreo continuo de las forrajeras nativas, y deficienciasen la administración.

La ganadería tradicional extensiva, en las ecoregiones de la Llanura Beniana, es similar al sistema extensivo.

· La ganadería tradicional mejorada implica la adición demejoras, como manejo de pasturas y mejora genética, con una carga animal de 3,55 ha/UA, peso gancho de 210 Kg, extracción del 18%. (FEGABENI, s/f.)

· La ganadería semi-intensiva es una ganaderíaintermedia entre extensiva e intensiva en la que, con la implementación de insumos tecnológicos, algo de administración y de infraestructuras productivas, como alambradas, corrales y aguadas, se puede...