Sistemas de gestión de tecnologías de la información

MAGISTER EN DIRECCION Y GESTION DE EMPRESAS – MBA

Universidad de Tarapacá Chile

“DIRECCION DE SISTEMAS Y GESTION DE TECNOLOGIAS DE INFORMACION “ TRABAJO FINAL INTERGRANTES:

Lic. Mariangela López Loaiza.

PROFESOR: Dr. Gonzalo Muñoz.

2010

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TABLA DE CONTENIDO: Descripción de la Empresa: D´Onofrio Historia del Grupo NestléConstitución de Nestlé Perú Objeto Social Misión Visión Valores Descripción de la Empresa: Ibérica Haciendo el mejor chocolate desde 1909 Misión Visión Valores 4 5 5 5 6 6 8 8 8 3 3

Organigrama: D´Onofrio Organigrama: Ibérica Desarrollo de Casos: Empresas D´Onofrio e Ibérica
1.- Identifique y compare sus respectivos Modelos de Negocio 2. a.- Identifique los Procesos del Negocio de cada EmpresaProceso D´Onofrio Distribución de la Planta: D´Onofrio Proceso Ibérica

10 11 12
19 21 21 21 23

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2. b.- ¿Cuáles procesos que teniendo el mismo propósito, difieren entre si en ambas empresas? 3.- Determine los componentes estructurales de cada uno de los siguientes sistemas en cada empresa: 3. a.- Sistemas de Información para OperacionesEmpresariales (TPS) 3. b.- Sistemas de Información Gerencial (MIS) 3. c.- Sistemas de Apoyo a la Toma de Decisiones (DSS) 3. d.- Sistemas de Apoyo a la Planeación e Ejecutivos (EIS) 4.- Seleccione alguno de los Procesos de Negocio de una de las empresas de estudio y determine las T.I. que dan soporte a la operación de sus sistemas de información: Caso: D´Onofrio 5.- ¿Incorporaría Ud. Algún modelo denegocios basado en Internet? ¿Cuál de ellos y porqué? 6.- Qué enfoque de e-business adoptaría Ud. en cada caso, en base a los modelos propuestos por R. Kalakota? Caso: D´Onofrio. Caso: Ibérica. 31 31 32 30 27 23 23 24 25 26 23

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Descripción de la Empresa: D´Onofrio

Historia del Grupo Nestlé 1. En 1866 los hermanos Page fundan Anglo-SwissCondensed Milk Co. (primera planta europea de leche condensada). 2. En 1867 Henri Nestlé desarrolla una fórmula para bebés como substituto de la leche materna logrando vender rápidamente su producto en toda Europa 3. En 1905 ambas empresas después de competir muchos años se fusionan en Nestlé & Anglo Swiss Condensed Milk Co. 4. En 1920 Nestlé hace su primera expansión de productos, incursionando en laproducción de chocolates 5. Después de la segunda guerra mundial Nestlé empieza a fusionarse y/o adquirir empresas. Maggi (1947), Libby (1963), Vittel (1969), Eurest (1970), Laboratorios Alcon (1974), Carnation (1985), Buitoni- Perugina (1988), Purina(2001), Perrier (1992), Alpo (1994), Sanpellegrino (1998) , Novartis Medical Nutrition (2006), Gerber (2007)

Constitución de Nestlé Perú 1. Laforma jurídica actual de Nestlé deriva de una fusión por absorción que realizó D’onofrio S.A. de las sociedades Nestlé Perú S.A., y Sociedad de Negocios Inmobiliarios S.A. 2. Esta fusión entró en vigor el 1° de Agosto de 1999 3. En esa misma fecha operó un cambio de razón social de D’onofrio S.A. que pasó a denominarse Nestlé Perú S.A.

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4.Previamente, D’onofrio S.A. surgió de una fusión bajo la modalidad de constitución de una nueva sociedad que hicieron varias sociedades para constituir D’onofrio S.A., con fecha 1° de Abril de 1995 5. Actualmente el domicilio legal de Nestlé es Av. Los Castillos S/N, Cuadra 3, Urb. Industrial Santa Rosa, Ate, Lima, Perú 6. Con fecha 4 de marzo 2008 se constituyó la empresa Nestlé Marcas Perú S.A.C.cuyo objeto social es la importación y comercialización de productos alimenticios con marcas globales del grupo Nestlé. Para el propósito de este informe se ha tomado el esquema de negocio previo al inicio de las operaciones de Nestlé Marcas Perú SAC Objeto Social 1. El objeto de Nestlé es fabricar, preparar, mezclar, vender, distribuir, comprar, importar, exportar y en general comerciar productos...