Sistemas De Pastoreo En Ovinos

Sistemas de Pastoreo
I. Itinerario de pastoreo II. Hábito de alimentación III. Plantas tóxicas

I. Pastoreo Planificado
• Optimizar producción por cuerda especialmente cuando la tierra es cara. • Mantener y mejorar el forraje en todo el cercado. • Aumentar la eficiencia de pastoreo uniforme. • Mantener integridad ecológica.
– Proteger cuencas hidrográficas – Proveer albergue y alimento avida silvestre

A. Valor forrajero
• • • • Palatable o preferencia por el ganado Nutritivo Persistente a pastoreo o corte Abundancia relativa

Categorías de Valor Forrajero
1. Preferidas: abundantes, preferidas por el ganado. Disminuyen con el pastoreo. 2. Deseables: buen forraje, aumentan al disminuir las preferidas.

Categorías de Valor Forrajero
3. Indeseables: regularmente de bajapalatabilidad. Aumentan al remover las preferidas y deseables. 4. No consumidas: No palatables o tienen un impedimento para cosecharlas. Ej., espinas 5. Tóxicas: venenosas. Pueden ser palatables.

Etapas de crecimiento de las yerbas y su efecto en consumo, digestibilidad y materia seca
80 3 1.5
Consumo

Materia seca/tons/acre

2.0

Digestibilidad

70 60 50
de n cia ió ac cen rm es Foflor in

2 1

1.0 0.5

P in rod flo uc re ci sc ón en d ci e a

G er m

F

n ció ra lo
Blaser et al 1986

Edad

in ac ió n

Consumo basado en peso vivo %

Rendimiento

% digestibilidad

Edad vs composición
EDAD DIGESTIBILIDAD (días) (%) 7 21 35 49 63 72 65 59 54 51 PROTEINA (%) --------14 12 10 8 > RENDIMIENTO Ton MS/cda <

Fuente: Producción y Utilización Intensiva delas Forrageras en P.R. 1983. Bull. 271. EEA, CCA, RUM

Relación entre Producción Animal vs Producción por Unidad de Terreno basado en la Presión de Pastoreo
producción/animal alta
PRODUCCIÓN

producción/cuerda

mediana

sub pastoreo rango óptimo
FORRAJE DISPONIBLE

sobre pastoreo

baja

alto baja

mediano mediana

poco alta

muy poco muy alta

PRESIÓN DE PASTOREOFactor de ajuste por pendiente
•Datos de 1AU/cuerda % Pendiente Factor de ajuste (%)

1-15 15-30 31-60 >60

0 30 60 100

Pastoreo Diferido

Diferido

Banco de Proteina o Forraje para Becerros

Banco de Proteina o Forraje para Beceros

Banco de Proteina para UA

Becerros y Vacas

Líder y Seguidor

Rotativo y Descanso

Continuo Restringido

Cerca eléctrica

PastoreoContinuo

Respuesta de la planta a defoliación

% Remoción de follaje vs respuesta de raíz en gramíneas
% Remoción
90

Respuesta
No hay crecimiento durante 17 días. Se repone 60% de raíces a los 33 días. Se repone 48% a los 17 días. Aumento en desarrollo de raíces en 159% en 33 días. 3% de las raíces disminuye crecimiento por 14 días. Aumento en desarrollo de 223% en 33 días. Se repone117% de las raíces a los 3 días. Aumento en desarrollo en 250% a los 33 días.

70

50

30

Fisiología
Acumulación de carbohidratos en la planta • Raíz • Corona • Tallo y hojas verdes cerca del suelo
ESPECIE ESTRELLA PANGOLA GUINEA ELEFANTE ALTURA DE CORTE 2” 2” 8-10” 2” ALTURA DE PASTOREO 6-8” 6-8” 8-10” 24 (MOTT)

Conteste: • • • • • • • Razones para planificar pastoreo: Lascategorias de Valor forrajero son: Subpastoreo es: Sobrepastoreo es consecuencia de: Según aumenta la edad del pasto, la digestibilidad: Cargas altas significa: Un banco de proteinas es:

II. Hábito Alimentario de Rumiantes Según Hoffman R.R.

Hábito Alimentario de Rumiantes

• Variaciones anatómicas del tracto digestivo como resultado evolutivo. • Especies de animales que evolucionaron antes dela evolución de las gramíneas (Período Terciario, Epoca Cenozóica) “Concentrate selectors” (CS). Seleccionan plantas muy digestibles y nutritivas. Consumen rápido y frecuente. Poseen poca capacidad de digerir fibra. Ej. Jirafa, algunas especies de venado.

Hábito alimentario de rumiantes

•Rumiantes que evolucionaron junto o justo antes de las yerbas: Intermediate Mixed Feeders. (IM) Ej.,...