sistemas de producción

Páginas: 10 (2362 palabras) Publicado: 15 de enero de 2014
Sistemas de producción, calidad, productividad y competitividad
OPERACIONES DE PRODUCCIÓN.
En el cual incluye la planificación, organización, programación, evaluación, control y diseño.

Gerencia Y Proyectos
En el incluye los estudios de factibilidad económica financiera y proyecto de trabajo. Gerencia de sistemas y procesos como es el caso de planes estratégicos, adiestramientodesarrollo y gestión de programas.
Definición de Productividad

La productividad es la relación entre cierta producción y ciertos insumos.






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La productividad es una medida de lo bien que se han combinado y utilizado losrecursos para cumplir los resultados específicos deseables.






La productividad no es una medida de la producción ni de la cantidad que se ha fabricado.

CLASIFICACIÓN DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN.
 
CONCEPTOS GENERALES.
Sistema:
    Es un conjunto de objetos unidos entre sí con un fin común.
Sistema de producción:
    Es un conjunto de objetos y/o seres vivientes que se relacionanentre sí para procesar insumos y convertirlos en el producto definido por el objetivo del sistema.


Retroalimentación.
   Es la función efectuada por los controles que consiste en analizar lo que sé esta produciendo y comparar con un criterio preestablecido por los objetivos del sistema y así tomar inmediatamente acciones correctivas según el resultado de esta comparación.
Ruido en elSistema.
    Es cuando existe una deficiencia por mal funcionamiento del sistema. Este ruido puede ser producido por los componentes del sistema o por el medio ambiente que rodea al sistema. En el caso de los sistemas insumo-producto para eliminar el ruido es necesario corregir o sustituir el componente del sistema que no funcionan bien.
Estabilidad del Sistema.
   Es la propiedad para resistirperturbaciones, evitando que se deje de cumplir con el objetivo.
Ambiente del Sistema.
   Es el medio en que se encuentra inmerso el sistema y lo constituye todo aquello que lo rodea y que puede influir en su funcionamiento.
Parámetro en el Sistema.
   Es el nombre genérico que define a las principales características del sistema, para ser más precisos el insumo, el proceso, los dispositivos decontrol, el producto.
Subsistema:
   Son los sistemas que componen un sistema total.






CLASIFICACIÓN DE SISTEMAS.
a) Físicos y Abstractos.
b) Naturales y Elaborados.
c) Abiertos y Cerrados.
d) Técnicos y Civiles o Sociales.
e) Por Proceso.
Sistemas físicos y abstractos.
-Físicos:
     Son aquellos sistemas que existen físicamente.
-Abstractos:
     Son aquellos que soloexisten en forma conceptual o en la mente de alguien.
Naturales y elaborados.
-Los naturales:
     Son aquellos elaborados por la naturaleza.
-Los elaborados:
    Por el hombre.
Técnicos y civiles o sociales.
-Los sistemas técnicos:
    Son los que integran y aplican la tecnología para alcanzar una meta.
-Los sistemas civiles o sociales:
     Tienen como finalidad la satisfacción de unobjetivo social.
Abiertos y cerrados.
-Abiertos:
    Son aquellos donde es muy difícil predecir su comportamiento. La retroalimentación existente no es controlable y en algunos casos es subjetivo (el organismo del cuerpo humano).
-Sistemas cerrados:
    Son aquellos que tienen objetivos, insumos, productos y relaciones claramente determinados por lo que el control, retroalimentación ypronóstico pueden ser establecidos de manera precisa y objetiva.





Sistema de producción.
-Por proceso:
     Es aquel que por medio de un proceso común se elaboran todos los productos.
-Por órdenes:
     Es aquel donde cada lote de productos diferentes sigue un proceso especial.
Clasificación de los sistemas productivos en base a su proceso:
1. Sistemas continuos.
    Los sistemas...
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