Sistemas de producción
ANTECEDENTES HISTÓRICOS.
El concepto “sistema de producción” nace en la década de los 70´s y en concreto en el sector de la automoción.
Es en Japón, al finalizar laSegunda Guerra mundial, donde nace esta metodología.
DEFINICIÓN DE SISTEMA DE PRODUCCIÓN.
Es un modo de pensar que persigue la reducción sistemática del tiempo, de los materiales, del esfuerzoinnecesario, en todo el proceso de producción.
Su fin es lograr los mejores resultados para los objetivos de calidad, costo, flexibilidad y satisfacción del cliente.
OBJETIVO DEL SISTEMA DEPRODUCCIÓN.
El objetivo más importante de un sistema de producción es lograr la máxima contribución a la creciente satisfacción del cliente.
CARACTERÍSTICAS DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN.
SegúnBertalanffy, sistema es un conjunto de unidades recíprocamente relacionadas. De ahí se deducen dos conceptos: propósito (u objetivo) y globalismo (o totalidad).
Propósito u objetivo: Los objetos, lasrelaciones, definen una distribución que trata siempre de alcanzar un objetivo.
Globalismo o totalidad: cambio en una de las unidades del sistema, con probabilidad de cambio en las otras.
Entropía:Tendencia de los sistemas a desgastarse, para el relajamiento de los estándares y aumento de la aleatoriedad.
Homeostasis: Equilibrio dinámico entre las partes del sistema.
CLASIFICACIÓN DESISTEMAS PRODUCTIVOS “TRADICIONALES”.
Sistema de producción por encargo.
Este se basa en el pedido de uno o más productos o servicios. Aquí se llevan a cabo tres actividades:
Plan de producción:Relación de materia prima, mano de obra y proceso de producción.
Arreglo físico: Se concentra en el producto.
Previsibilidad de la producción: Cada producto exige un plan de producción específico.Sistema de producción por lotes.
Se produce una cantidad limitada de un tipo de producto o servicio por vez. También se llevan a cabo las tres actividades que el sistema anterior:
Plan de...
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