SISTEMAS DE PRODUCCIÓN TRADICIONALES
Páginas: 8 (1887 palabras)
Publicado: 18 de septiembre de 2014
ADMINISTRACION DE LAS OPERACIONES 1
UNIDAD 1
1.1 INTRODUCCIÓN A LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN.
1.2 SISTEMAS DE PRODUCCIÓN TRADICIONALES.
La producción es la transformación de insumos en productos terminados.
Un sistema en sí puede ser definido como un conjunto de partes interrelacionadas que existen para alcanzar un determinado objetivo
Existen dos tipos de producción: latransformación o manufactura y el servicio o comercio; la primera incluye a empresas que transforman la materia prima ya industrializada en un producto terminado, el servicio (comercio) se trata de empresas que venden bienes o servicios, es decir, compran productos para después comercializarlos.
Dentro de estos tipos de producción tenemos:
Producción por trabajos o bajo pedido: Es el utilizadopor la empresa que produce solamente después de haber recibido un encargo o pedido de sus productos. En primer lugar, el producto se ofrece al mercado, recibe el pedido, el plan ofrecido parte de la cotización del cliente, es utilizado para hacer un análisis más detallado del trabajo que se realizará. La personalización es relativamente alta Y el volumen de cualquier producto es bajo. Lasnecesidades específicas del siguiente cliente se desconocen y la frecuencia de los pedidos repetidos de un mismo cliente es imprevisible. La mayoría de los trabajos tienen una secuencia de pasos diferentes. Algunos ejemplos de estos son la producción de un vaciado de metal para atender un pedido personalizado, fabricación de gabinetes personalizados. Para los servicios un ejemplo de esto sería lareparación de automóviles en un taller mecánico.
Producción de proceso continuo
Este sistema es el empleado por las empresas que producen un determinado producto, sin cambios, por un largo período. El ritmo de producción es acelerado y las operaciones se ejecutan sin interrupción. Como el producto es el mismo, el proceso de producción no sufre cambios seguidos y puede ser perfeccionado continuamente.Este tipo de producción es aquel donde el contenido de trabajo del producto aumenta en forma continua. Es aquella donde el procesamiento de material es continuo y progresivo.
Entonces la operación continua significa que al terminar el trabajo determinado en cada operación, la unidad se pasa a la siguiente etapa de trabajo sin esperar todo el trabajo en el lote. Una paralización del procesoimplica por lo general altos costos de apertura, por ejemplo, el calentamiento del horno en una planta siderúrgica
El plan de producción se elabora generalmente para períodos de un año, con subdivisiones mensuales. El éxito de este sistema depende totalmente del plan detallado de producción, el que debe realizarse antes de que se inicie la producción de un nuevo producto. Se caracteriza pormáquinas y herramientas altamente especializadas, dispuestas en formación lineal y secuencial. Este sistema lo utilizan fabricantes de papel, de automóviles, electrodomésticos, etc
Se cree a veces que la producción continua es una técnica reciente, lo cual no es cierto, pues en 1784 en Pensilvania, se diseñó y opero un molino de granos mecanizado; en 1804 en Inglaterra se desarrolló una línea continuacon trabajadores dispuestos a lo largo de una máquina amasadora de galletas. Sin embargo el ejemplo más significativo de producción continua se realizó mucho más tarde cuando la compañía Ford instalo una gran planta de producción en serie para fabricar el auto Modelo T.
Sistemas de producción intermitentes.
Las producciones intermitentes son aquellas en que las instituciones deben sersuficientemente flexibles para manejar una gran variedad de productos y tamaños. Las instalaciones de transporte entre las operaciones deben ser también flexibles para acomodarse a una gran variedad de características de los insumos y a la gran diversidad de rutas que pueden requerir estos. La producción intermitente será inevitable, cuando la demanda de un producto no es lo bastante grande para...
UNIDAD 1
1.1 INTRODUCCIÓN A LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN.
1.2 SISTEMAS DE PRODUCCIÓN TRADICIONALES.
La producción es la transformación de insumos en productos terminados.
Un sistema en sí puede ser definido como un conjunto de partes interrelacionadas que existen para alcanzar un determinado objetivo
Existen dos tipos de producción: latransformación o manufactura y el servicio o comercio; la primera incluye a empresas que transforman la materia prima ya industrializada en un producto terminado, el servicio (comercio) se trata de empresas que venden bienes o servicios, es decir, compran productos para después comercializarlos.
Dentro de estos tipos de producción tenemos:
Producción por trabajos o bajo pedido: Es el utilizadopor la empresa que produce solamente después de haber recibido un encargo o pedido de sus productos. En primer lugar, el producto se ofrece al mercado, recibe el pedido, el plan ofrecido parte de la cotización del cliente, es utilizado para hacer un análisis más detallado del trabajo que se realizará. La personalización es relativamente alta Y el volumen de cualquier producto es bajo. Lasnecesidades específicas del siguiente cliente se desconocen y la frecuencia de los pedidos repetidos de un mismo cliente es imprevisible. La mayoría de los trabajos tienen una secuencia de pasos diferentes. Algunos ejemplos de estos son la producción de un vaciado de metal para atender un pedido personalizado, fabricación de gabinetes personalizados. Para los servicios un ejemplo de esto sería lareparación de automóviles en un taller mecánico.
Producción de proceso continuo
Este sistema es el empleado por las empresas que producen un determinado producto, sin cambios, por un largo período. El ritmo de producción es acelerado y las operaciones se ejecutan sin interrupción. Como el producto es el mismo, el proceso de producción no sufre cambios seguidos y puede ser perfeccionado continuamente.Este tipo de producción es aquel donde el contenido de trabajo del producto aumenta en forma continua. Es aquella donde el procesamiento de material es continuo y progresivo.
Entonces la operación continua significa que al terminar el trabajo determinado en cada operación, la unidad se pasa a la siguiente etapa de trabajo sin esperar todo el trabajo en el lote. Una paralización del procesoimplica por lo general altos costos de apertura, por ejemplo, el calentamiento del horno en una planta siderúrgica
El plan de producción se elabora generalmente para períodos de un año, con subdivisiones mensuales. El éxito de este sistema depende totalmente del plan detallado de producción, el que debe realizarse antes de que se inicie la producción de un nuevo producto. Se caracteriza pormáquinas y herramientas altamente especializadas, dispuestas en formación lineal y secuencial. Este sistema lo utilizan fabricantes de papel, de automóviles, electrodomésticos, etc
Se cree a veces que la producción continua es una técnica reciente, lo cual no es cierto, pues en 1784 en Pensilvania, se diseñó y opero un molino de granos mecanizado; en 1804 en Inglaterra se desarrolló una línea continuacon trabajadores dispuestos a lo largo de una máquina amasadora de galletas. Sin embargo el ejemplo más significativo de producción continua se realizó mucho más tarde cuando la compañía Ford instalo una gran planta de producción en serie para fabricar el auto Modelo T.
Sistemas de producción intermitentes.
Las producciones intermitentes son aquellas en que las instituciones deben sersuficientemente flexibles para manejar una gran variedad de productos y tamaños. Las instalaciones de transporte entre las operaciones deben ser también flexibles para acomodarse a una gran variedad de características de los insumos y a la gran diversidad de rutas que pueden requerir estos. La producción intermitente será inevitable, cuando la demanda de un producto no es lo bastante grande para...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.