sISTEMAS DE REFRIGERACION

INSTRUMENTACIÓN INDUSTRIAL
SISTEMAS DE REFRIGERACIÓN
DESCRIPCIÓN:
Corresponden a arreglos mecánicos que utilizan propiedades termodinámicas de la materia para trasladar energía térmica en formade calor entre dos o más focos, conforme se requiera. Están diseñados primordialmente para disminuir la temperatura del producto almacenado en cámaras frigoríficas o cámaras de refrigeración lascuales pueden contener una variedad de alimentos o compuestos químicos, conforme especificaciones.

Dibujo esquemático de un sistema de refrigeración (eléctrico):


Dibujo esquemático de unsistema de refrigeración (tubería):





Elementos de refrigeración
Compresor: Aspira el refrigerante en forma de gas que proviene del evaporador y transportarlo al condensador aumentandosu presión y su temperatura.

Evaporador: Es el lugar de la instalación donde se produce el intercambio térmico entre el refrigerante y el medio a enfriar (aire, agua o algo que se desea enfriar)
Tipos deevaporadores: inundados y secos.

Condensador: Tiene la función de poner en contacto los gases que provienen del compresor con un medio condensante para licuarlo.

Elemento expansor: Esteelemento está localizado cerca del evaporador; la misión de este es de controlar el paso de refrigerante y separar la parte de alta presión con la de la baja presión.

Refrigerantes:
Un refrigerante esun producto químico líquido o gaseoso, fácilmente licuable, que es utilizado como medio transmisor de calor entre otros dos en una máquina térmica. Los principales usos son los refrigeradores ylos acondicionadores de aire.
El principio de funcionamiento de algunos sistemas de refrigeración se basa en un ciclo de refrigeración por compresión, que tiene algunas similitudes con el ciclo deCarnot y utiliza refrigerantes como fluido de trabajo.
TIPOS
Por su composición química
Los inorgánicos, como el agua o el NH3: Amoníaco
Los de origen orgánico(hidrocarburos y derivados):...