Sistemas De Revisi N Continua Y De Revisi N Peri Dica

1. 1. SISTEMA DE REVISIÓN PERIÓDICA. Planteamiento de la situación
2. 2. Con el objeto de controlar las existencias, las empresas cuentan con un almacén o lugar habilitado para guardar los stocks en espera de su consumo posterior o venta. Las principales funciones del almacén son: ü  Atender a los clientes de la empresa sin sufrir retrasos. ü  Mantener el ritmo y la continuidad del procesoproductivo, sin un stock excesivo que causaría a la empresa elevados costes de mantenimiento.
3. 3. ü  Evitar cortes en la actividad empresarial ante demandas de los compradores o plazos de entrega de los proveedores, mantenimiento de stocks mínimos de género, por debajo de los cuales se produciría pérdida de ventas. ü  Equilibrar y gestionar las entradas y salidas de mercancía, sabiendo en todomomento lo que se tiene, lo que hay pedido, lo que se va a pedir y las previsiones de venta.
4. 4. Las empresas, mediante las técnicas de gestión y control de stocks, buscan la forma de que el stock sea óptimo, es decir, aquel que asegura el suministro normal al mismo tiempo que minimiza los costes de mantenimiento de las existencias.
5. 5. La gestión de stocks es una de las actividades másimportantes en cualquier empresa, ya que puede suponer una gran inversión para cualquier organización, en ocasiones mas del 50% del activo de una empresa de distribución, llegando incluso a representar mas del 90 por 100 del activo corriente. Mantener existencias en el almacén comporta ventajas e inconvenientes. Entre las ventajas podemos apuntar que se consigue mayor flexibilidad para atender la demandaen situaciones puntuales de mayor volumen. Pero a la vez entre los inconvenientes no olvidaremos los costes de todo tipo que aparecen: administrativos, alquileres, impuestos, seguros, etc.
6. 6. Toda buena gestión de stocks responde a una mejora en la inversión económica, reduciendo los costes operacionales y a la vez una seguridad ante imprevistos. Las empresas tienen la necesidad de determinarel volumen adecuado de existencias que deben almacenar para satisfacer las demandas de sus clientes con el menor coste. Para la buena gestión y control de inventarios, debe estar identificado en todo momento tanto el volumen, la ubicación y el estado de los inventarios, esto puede conseguirse con programas de software a la venta que permiten disponer de la información en tiempo real.
7. 7. Como yahabíamos apuntado anteriormente en la gestión de stocks hay dos decisiones básicas: ü  Cuánto pedir ü  Cuándo pedir Hay algunos conceptos en los que se apoya esta gestión que podríamos llamar la “previsión perfecta” y que enumeramos a continuación: v Existencias mínimas o de seguridad imprescindibles para hacer frente a los pedidos y evitar el desabastecimiento. v El plazo normal de entrega delos proveedores, entendido como el periodo de tiempo que los proveedores tardan en suministrar las mercancías solicitadas.
8. 8. v El consumo medio de la mercancía, por día o plazo de tiempo concreto, considerando las variaciones estacionales o de temporada. v El punto de reaprovisionamiento o momento de realización de pedidos a los proveedores. Se trata del número de unidades necesarias paracubrir la previsión de ventas durante el plazo de entrega del proveedor más el stock de seguridad previsto. Avisa del momento en que se realiza el pedido. v La cantidad mínima y máxima (precios de lotes) de pedido que es rentable solicitar teniendo en cuenta los costes de transporte (para pequeñas cantidades) y los de almacenaje (para las grandes).
9. 9. v Relación entre la producción y laevolución de la venta, coste financiero del stock / rentabilidad / coste del stock. v El histórico y la experiencia de la empresa, es decir, el estudio de los datos obtenidos en los años anteriores.
10. 10. Entenderemos por lote económico o volumen de pedido, el nivel óptimo que la empresa determina para las dos variantes punto de pedido (cuánto pedir) y lote económico o volumen de pedido (cuándo...