Sistemas del cuerpo
Páginas: 36 (8768 palabras)
Publicado: 29 de agosto de 2010
INTRODUCCIÓN
Lo más importante en el ser humano es la nutrición, inclusive más que el entrenamiento en la vida del culturista.
La nutrición es el factor más importante y el responsable en los casos de mejoramiento físico. Es por eso la importancia de las calorías diarias que debemos consumir, o si debemos comer por la noche y el valor nutritivo de los alimentos.
Los nutrientes seclasifican en cinco grupos principales, como los son: las proteínas, los hidratos de carbono, los lípidos, las vitaminas y los minerales. Estos grupos comprenden un total aproximado de entre 45 y 50 sustancias que se consideran esenciales para mantener la salud y un crecimiento normal. Aparte del agua y el oxígeno, incluyen también unos aminoácidos, cuatro vitaminas liposolubles, diez hidrosolubles yunos doce minerales.
EL SISTEMA DIGESTIVO
La tarea principal del sistema digestivo es permitir que los alimentos que ingerimos puedan convertirse en nutrientes, para proveer a nuestro organismo la energía necesaria y los elementos fundamentales para la vida, eliminando los productos residuales en forma adecuada.
El aparato digestivo, posee importantes glándulas empotradas, quetransforman las complejas moléculas de los alimentos en sustancias simples y fácilmente utilizables por el organismo. Estos compuestos nutritivos simples son absorbidos por las vellosidades intestinales, que tapizan el intestino delgado. Así pues, pasan a la sangre y nutren todas y cada una de las células del organismo.
Es un largo tubo que mide unos once metros de longitud. En la boca comienza laprimera digestión. Los dientes trituran los alimentos y las secreciones de las glándulas salivales los humedecen e inician su descomposición química. Luego, el bolo alimenticio cruza la faringe, sigue por el esófago y llega al estómago que es una bolsa muscular de litro y medio de capacidad, cuya mucosa secreta el potente jugo gástrico, en el estómago, el alimento es agitado hasta convertirse en unapapilla llamada quimo.
Cuando sale del estómago, el tubo digestivo se prolonga con el intestino delgado, de unos siete metros de largo, aunque muy replegado sobre sí mismo. En su primera porción o duodeno recibe secreciones de las glándulas intestinales, la bilis y los jugos del páncreas. Todas estas secreciones contienen una gran cantidad de enzimas que degradan los alimentos y lostransforman en sustancias solubles simples.
El tubo digestivo continúa por el intestino grueso, de más de metro y medio de longitud. Finalmente pasa por el recto, que termina en el ano, por donde se evacúan al exterior los restos indigeribles de los alimentos en forma de fecas.
Descripción anatómica
El tubo digestivo está formado por:
Boca: La cavidad bucal es el lugar de entrada de losalimentos al organismo. Está provisto de 32 dientes encargados de triturar el alimento.
En la boca se abren tres glándulas que tienen por función de segregar saliva: Las sumblinguales, las submaxilares y las parótidas.
La lengua tiene la misión de impulsar el bolo alimenticio, que es la mezcla de alimentos y saliva, hacia la faringe que la lleva hacia el esófago.
El esófago: Es un conductomembranoso, es decir un tubo muscular, ubicado en la parte media del tórax, que se extiende desde la faringe hasta el estómago. A través del esófago pasan los alimentos hasta el estómago.
Su función consiste en ser precisamente el conducto de unión entre la boca y el estómago y permitir que los alimentos lleguen a éste. Desde la parte superior hasta la porción donde el esófago se une con el estómagohay unos cuarenta centímetros. El esófago empieza en el cuello, atraviesa todo el tórax y pasa al abdomen a través del hiato esofágico del diafragma.
Habitualmente es una cavidad virtual, es decir, que sus paredes se encuentran unidas y sólo se abren cuando pasa el bolo alimenticio.
El esófago está formado por:
Mucosa: Formada por varias...
Lo más importante en el ser humano es la nutrición, inclusive más que el entrenamiento en la vida del culturista.
La nutrición es el factor más importante y el responsable en los casos de mejoramiento físico. Es por eso la importancia de las calorías diarias que debemos consumir, o si debemos comer por la noche y el valor nutritivo de los alimentos.
Los nutrientes seclasifican en cinco grupos principales, como los son: las proteínas, los hidratos de carbono, los lípidos, las vitaminas y los minerales. Estos grupos comprenden un total aproximado de entre 45 y 50 sustancias que se consideran esenciales para mantener la salud y un crecimiento normal. Aparte del agua y el oxígeno, incluyen también unos aminoácidos, cuatro vitaminas liposolubles, diez hidrosolubles yunos doce minerales.
EL SISTEMA DIGESTIVO
La tarea principal del sistema digestivo es permitir que los alimentos que ingerimos puedan convertirse en nutrientes, para proveer a nuestro organismo la energía necesaria y los elementos fundamentales para la vida, eliminando los productos residuales en forma adecuada.
El aparato digestivo, posee importantes glándulas empotradas, quetransforman las complejas moléculas de los alimentos en sustancias simples y fácilmente utilizables por el organismo. Estos compuestos nutritivos simples son absorbidos por las vellosidades intestinales, que tapizan el intestino delgado. Así pues, pasan a la sangre y nutren todas y cada una de las células del organismo.
Es un largo tubo que mide unos once metros de longitud. En la boca comienza laprimera digestión. Los dientes trituran los alimentos y las secreciones de las glándulas salivales los humedecen e inician su descomposición química. Luego, el bolo alimenticio cruza la faringe, sigue por el esófago y llega al estómago que es una bolsa muscular de litro y medio de capacidad, cuya mucosa secreta el potente jugo gástrico, en el estómago, el alimento es agitado hasta convertirse en unapapilla llamada quimo.
Cuando sale del estómago, el tubo digestivo se prolonga con el intestino delgado, de unos siete metros de largo, aunque muy replegado sobre sí mismo. En su primera porción o duodeno recibe secreciones de las glándulas intestinales, la bilis y los jugos del páncreas. Todas estas secreciones contienen una gran cantidad de enzimas que degradan los alimentos y lostransforman en sustancias solubles simples.
El tubo digestivo continúa por el intestino grueso, de más de metro y medio de longitud. Finalmente pasa por el recto, que termina en el ano, por donde se evacúan al exterior los restos indigeribles de los alimentos en forma de fecas.
Descripción anatómica
El tubo digestivo está formado por:
Boca: La cavidad bucal es el lugar de entrada de losalimentos al organismo. Está provisto de 32 dientes encargados de triturar el alimento.
En la boca se abren tres glándulas que tienen por función de segregar saliva: Las sumblinguales, las submaxilares y las parótidas.
La lengua tiene la misión de impulsar el bolo alimenticio, que es la mezcla de alimentos y saliva, hacia la faringe que la lleva hacia el esófago.
El esófago: Es un conductomembranoso, es decir un tubo muscular, ubicado en la parte media del tórax, que se extiende desde la faringe hasta el estómago. A través del esófago pasan los alimentos hasta el estómago.
Su función consiste en ser precisamente el conducto de unión entre la boca y el estómago y permitir que los alimentos lleguen a éste. Desde la parte superior hasta la porción donde el esófago se une con el estómagohay unos cuarenta centímetros. El esófago empieza en el cuello, atraviesa todo el tórax y pasa al abdomen a través del hiato esofágico del diafragma.
Habitualmente es una cavidad virtual, es decir, que sus paredes se encuentran unidas y sólo se abren cuando pasa el bolo alimenticio.
El esófago está formado por:
Mucosa: Formada por varias...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.