Sistemas Dispersos

SISTEMAS DISPERSOS
Sistemas Dispersos
* Están constituidos por dos o más sustancias puras, unidas físicamente, (mezcladas).
* Pueden separarse por métodos físicos.
* Sus componentesconservan sus propiedades.

Dependiendo del tamaño de las partículas, los sistemas dispersos se clasifican en:
* las partículas disueltas –soluto- tienen tamaño
molecular o iónico, lo cual haceprácticamente imposible observarlas a simple vista)
* las partículas dispersas son de mayor tamaño que las de soluto en una solución y menores que en las suspensiones)
* son dispersiones en lascuales el tamaño de sus partículas es mayor de 100 nm (1 nm = 10-9 m) razón por la cual se sedimentan en reposo)

Ejemplos de sistemas dispersos que se encuentran en nuestro entorno:
* Aire* Agua de mares y lagos
* Leche
* Mantequilla
* Queso
* Productos de limpieza
* Medicamentos
* Líquidos corporales (sangre, jugos, orina, etc.)
* Muebles de latónLos sistemas dispersos tienen distintas clasificaciones, podemos saber de que tipos de sistemas estamos hablando de acuerdo al tamaño que tienen sus partículas, la clasificación es la siguiente:- Soluciones: Las partículas que se disuelven, lo que se llama soluto y solvente, son de un tamaño molecular, es decir, que es muy difícil o prácticamente no se pueden observar a simple vista.

-Coloides: Las partículas son de mayor tamaño que en una solución y es posible que podamos observar algunas a simple vista.

- Suspensiones: El tamaño de sus partículas es mayor y cuando están enreposo las suspensiones se sedimentan y es ahí posible observarlas.

Cada una de estas clasificaciones tiene sus características:

Soluciones.- Las conforman el soluto y el solvente, el solutodisuelto tiene un tamaño molecular, no se pueden observar a simple vista, generalmente son liquidas, La mezcla es de tipo homogénea, las sustancias mezcladas no...

19. DISOLUCIONES
Definición:...