Sistemas Dispersos

Jonathan Rafael Gallardo Rubio Grupo 1101
Química IndustrialLaboratorio de Metodología Experimental 1

Sistemas Dispersos.
Están constituidos por dos o más sustancias puras, unidas físicamente, (mezcladas). Pueden separarse por métodos físicos. Suscomponentes conservan sus propiedades.
Dependiendo del tamaño de las partículas, los sistemas dispersos se clasifican en:
Soluciones. Las partículas disueltas –soluto- tienen tamañomolecular o iónico, lo cual hace prácticamente imposible observarlas a simple vista)
Coloides. Las partículas dispersas son de mayor tamaño que las de soluto en una solución y menores que en lassuspensiones)
Suspensiones. Son dispersiones en las cuales el tamaño de sus partículas es mayor de 100 nm (1 nm = 10-9 m) razón por la cual se sedimentan en reposo)
Características de lasSoluciones: El soluto disuelto tiene tamaño molecular o iónico. Cuando son líquidas son transparentes y no dispersan la luz. El soluto permanece distribuido uniformemente en la solución y no sesedimenta con el tiempo. Los medios físicos por los cuales se pueden separar sus componentes son generalmente destilación y evaporación.
Las soluciones e clasifican dependiendo del estado físicode las sustancias que las van a formar. La solución tiene el estado físico del solvente. Las soluciones más comunes son acuosas.
Ejemplo de Soluciones:
Soluto SolventeSolucion Ejemplo
Gas Gas Gas Aire (O2 en N2)

Gas Líquido Líquido Refrescos(CO2 en agua)

Líquido Líquido Líquido Vino (etanol en agua)

Líquido Sólido Sólido Empastes dentales (mercurio...