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Texto Científico

Como obtener un alcohol: Etanol

18/01/2013

Yair E. Aguirre Frayre N.L. 2 3 “A”



Practica de Laboratorio
Obtención deun alcohol (ETANOL)
Esta práctica nos ha enseñado como obtener un alcohol: Etanol, a través de un tepache.
Para hacer esto se ha necesitado varios instrumentos deLaboratorio, entre ellas se encuentra; Vaso de Precipitados, Mechero, Pinzas, Vidrio de Reloj, etc.
El primer paso fue haber montado el aparato de destilación seguido de esto fue habercolocado el fermento: Tepache y calentarlo aproximadamente 75° C.
Al final se muestra como el Etanol sale y empiezas a caer en el Vaso precipitado.
Fue hechala referencia de que el Etanol es muy importante, ya que se encuentran en productos que el ser humano consume como:
Vino y bebidas alcohólicas
Perfumería
Como producto departida para la obtención de sustancias orgánicas.
Su toxicidad es bien conocida ya que su consumo excesivo puede producir daños en el hígado.
Pero así mismo de toxico ayuda yaque puede ayudar al medio ambiente como en algunos países se han comercializado mesclas de etanol y gasolina: gasohol. Como combustible para automóviles
Hay diferentes manerasde obtener Etanol una de ellas es:
Se obtiene por reacción del etileno con agua en presencia de catalizadores
Por fermentación del almidón o de la glucosa

IntroducciónEn este proyecto se ha visto como desde una práctica pequeña podemos sacar un texto científico.
En esta práctica se pudo apreciar cómo conseguir un alcohol principalmente elEtanol; este alcohol es el que más conseguimos por que se encuentran en diferentes artículos que nosotros consumismo el más conocido: Cerveza