Sistemas energeticos del cuerpo humano

Introducción:

Este trabajo trata de los sistemas energéticos que nos permiten actuar en las distintas situaciones de la vida, ya sea en el deporte el estudio o en cualquier actividad.
Aquí lograremos comprender cuales son las diversas fuentes energéticas, de donde se obtienen los sustratos y como funciona el proceso de producción energética.Para terminar esperamos que las fuentes energéticas como también los diversos procesos, tanto de descomposición, transformación y producción de energía, aeróbica como anaeróbica hayan quedado claras en este informe.


























Sistemas energéticos

Energía.



¿Qué es laenergía?
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|El ser humano necesita materiales con los que reparar el desgaste que sufre su cuerpo constantemente y energía para poder |
|moverse y mantener las funciones vitales. Mediante la función de nutrición el hombre toma del exterior materiales (alimentos) ||que él se encarga de convertir en sustancias propias. |

¿Cómo obtenemos energía?
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|La energía la obtenemos de los alimentos. Todo proceso vital supone un sistema de intercambio con el medio quenos rodea, del |
|que conseguimos lo necesario para mantenernos con vida, mediante el consumo de alimentos. Los organismos superiores, entre los|
|que se encuentra el hombre, no somos capaces de fabricar por nosotros mismos las sustancias que necesitamos para vivir; de |
|manera que hemos de obtenerlas del exterior; pero no somos capaces de utilizar todas las sustancias nutritivas, sólopodemos |
|usar hidratos de carbono, proteínas, grasas, minerales, vitaminas y agua. Estos materiales forman parte, en mayor o menor |
|proporción, de los alimentos que tomamos en las comidas. |

¿En qué empleamos la energía?
|En el cuerpo humano, la energía liberada por los alimentos puede utilizarse de las siguientesformas: |
|Como calor para mantener la temperatura corporal. |
|Como impulsos eléctricos para transmitir mensajes a través del sistema nervioso. |
|Como energía para mantener el trabajo muscular.|
|En forma de reserva, cuando consumimos demasiada. |
|La mayor parte de la energía que consumimos (90 %) la empleamos en el trabajo interno de nuestro organismo; como transportar |
|las sustancias nutritivas a todas las células del cuerpo.|







¿A qué llamamos valor energético de los alimentos?
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|Es la cantidad de calorías que se desprende cuando se quema completamente un gramo de los mismos. Si la reacción se produce en|
|laboratorio se habla de calor de combustión química, y sise produce en vivo se habla de calor de combustión fisiológica |
|(energía metabólica). |
|La unidad de energía en nutrición es la Kilocaloría (Kcal) que es igual a 1000 calorías (cal) y es la cantidad de calor |
|necesaria para elevar la temperatura de 1 litro de agua en 1 grado...