Sistemas Interfuncionales

Sistemas de Información Gerencial
Prof. Petra Hidalgo

Tema: Sistema Funcional

Trabajos Escritos

Aspectos a Evaluar Aspectos a Evaluar Ponderación Puntuación Obtenida
CONTENIDO
INTRODUCCIÓN
2

ORGANIZACION 1
PROBLEMÁTICA
2
DISEÑO DEL SISTEMA

Objetivos Generales 1
Funciones 1
Reglas 2
Ambiente 2
Insumos (Entradas) 2
Normas 1
Producto 2Retro Información 1
Resultados 2
CONCLUSIONES

Pertinentes al Tema 1
BIBLIOGRAFÍA

Según Normas
Fuentes o Referencias
ASPECTOS GENERALES
Ortografía y Sintaxis
0 -2 Errores Ortg. 1
3 – 7 Errores Ortg. 0,5
8 En adelante 0
TOTAL 20

ORGANIZACION

Cater la Reina, C.A. Es una empresa con 5 años en el Mercado Venezolano.Inició operaciones como una proveedora en alquiler de mobiliario (sillas y mesas), para eventos corporativos y bodas, lo que bien administrado le permitió crecer y ampliar su oferta de servicios, posicionándose hoy día entre las principales empresas dedicadas a proveer bebidas y comidas en faenas, casinos, fiestas, eventos, presentaciones, bodas, entre otros tipos de eventos sociales.Adicionalmente, ofrece sus servicios de Catering a una amplia cartera de clientes que incluye: Servicios de comedor a grandes empresas, colegios, congresos, actos institucionales, servicios para hoteles, entre otros.

MISION

Ofrecer servicios integrales con productos de alta calidad, orientados a satisfacer todas las necesidades y requerimientos de los organizadores de eventos (como clientes), y susrelacionados (como beneficiario final), logrando con ello una cadena de referencia comercial.

VISION

Posicionarse como el primer proveedor por excelencia de los Servicios de Catering a Nivel Nacional, siendo una referencia de estándar de calidad en las diferentes áreas de prestación del servicio.

PROBLEMÁTICA

Con el acelerado crecimiento que ha experimentado la empresa Cater la Reina, C.A.Los Gerentes de Administración, Finanzas, Recursos Humanos, Mercadeo y Producción en reunión de ciclo, han detectado, tras perder 3 importantes contrataciones, dificultades que no le permiten gestionar eficientemente la complejidad de la logística y en consecuencia responder con el alto nivel de exigencia en cuanto a calidad y plazos de entrega se refiere.
Puntualizando, se han detectado lossiguientes inconvenientes que se espera sean resueltos:

1) Los gastos no han sido contabilizados y presupuestados de manera específica, siendo imposible con los datos disponibles, estimar el impacto de la creación de uno de los servicios en los costos de cada uno de las prestaciones de catering dadas.
2) Descontrol en los servicios asociados a la gestión de existencias, por estar compuestos deproductos perecederos.
3) Inexistencia de un control que permita saber la disponibilidad de personal para cubrir los eventos contratados.
4) Deficiente servicio de atención al cliente que permita detectar a tiempo, eventualidades que dificulten la prestación de un excelente servicio.
5) Inexistencia de un Presupuesto (Forescat), que facilite la planeación financiera, transacciones de negocio yen consecuencia un efectivo manejo de los flujos de caja.
6) Registro manual de 2000 proveedores que impide elegirlos de manera rápida y confiable.

DISEÑO DEL SISTEMA

OBJETIVO GENERAL

Implantar un sofisticado sistema de información en el área de Administración, Finanzas, Recursos Humanos, Mercadeo y Producción, que le permita gestionar de una manera más ágil y eficiente sus relacionescon los clientes, así como sus procesos de producción y distribución.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

- Desarrollar una política de fijación de precios, TI que le permita trasladar sus costos al usuario final del servicio de catering, costos de transporte, materias primas, etc.
- Crear de un Centro de Servicios que centralice todas las relaciones con los clientes y el resto de la infraestructura...