sistemas








Universidad de Guayaquil
Facultad de Ingeniera Industrial
Licenciatura en Sistemas
Ing. Bernardo Ovalle
Administración de Operaciones




Integrantes
Sonia Espinoza Hoyos
Amanda Moran Mazu
Mariuxy Ostaiza Mero
Zelene Cabrera Peralta
Diana Figueroa Colorado

Administración de Operaciones


Dirección y Control de los Procesos mediante los cuales los insumos setransforman en bienes y servicios terminados
Se puede definir como el área de la administración de empresas dedicada tanto a la investigación como a la ejecución de todas aquellas acciones tendientes a generar el mayor valor agregado mediante la planificación.
1 Función
2 Sistemas
3 Conjunto de Decisiones
FUNCIÓN
Los ADO son responsables del manejo de aquellos departamentos, áreas, etc.(funciones) de la Organización que producen bienes y servicios. Otras funciones de la Organización:
Tipo de Organización: Mano facturas, construcción, transporte, salud, mayoristas, minoristas, banca.
Funciones: Contabilidad, Marketing, finanzas, garantía de la calidad, recursos humanos.
SISTEMAS
Información para el diseño y administración de los procesos productivos en todas las áreasfuncionales de Operaciones.

Integración de todas las actividades necesarias para la producción de bienes y servicios.

Políticas, procedimientos, especificaciones, fórmulas, licencias, métodos de manufactura y de control, normas, legislación vigente, etc.

DECISIONES
Toma permanente de decisiones en 5 áreas, como mínimo:
Procesos
Capacidad, localización y distribución.
Decisiones deOperación: Inventarios, pronósticos de demandas, niveles de personal.
Mano de Obra
Calidad



Tipos de Organización
Manufactura Mayoristas
Construcción Minoristas
Transporte Banca
Salud Gobierno


FUNCIONES
Administración
Finanzas
Marketing
Operaciones
RRHH
Ingeniería




OPERACIONESAreas de Habilidades
Métodos cuantitativos
Comportamiento Organizacional
Sistemas de Información
Economía
Negocios Internacionales
Etica y Derecho en Negocios



Manufacturas y Servicios: diferencias


Manufacturas y Servicios: semejanzas

Ambos tipos de organizaciones proveen una combinación de bienes y servicios
Se mantiene stock de insumos
Todos los miembros de unaorganización tienen clientes: internos o externos
Sus procesos deben ser diseñados y administrados con eficacia
Las organizaciones deben mejorar continuamente la calidad, la productividad y la respuesta puntual

OBJETIVO
El objetivo de la administración de operaciones es participar en la búsqueda de una ventaja competitiva sustentable para la empresa.
Las 3 “ES” de una Organización exitosaEficiencia.- Hacerlo bien con los recursos adecuados (resultados). Se enfoca a los recursos utilizados de la mejor manera posible.
Eficacia.- Consecución de los objetivos de la empresa (logro de metas)
Efectividad.- Cuando es eficaz y eficiente, utiliza los recursos y las metas planteadas.
Es el valor de los productos (bienes y servicios), dividido por el valor de los recursos que se hanutilizado para obtenerlos
Productividad= Producto / Insumo
Un concepto amplio de Productividad es aquél que considera el valor que aporta lo producido
Productividad V = Productos que aportan valor al Cliente / Insumos usados para su obtención
Los diferentes insumos (productividad multifactorial), se homogeinizan monetariamente
Productividad.- Lo producido sobre los insumos usados. Es el valor deproducto dividido entre el valor de los insumos. Cantidad de bienes y servicios y recursos utilizados.
Competividad.- Capacidad de una empresa que tenga bienes y servicios que pueden participar en un mercado global generando beneficios para el país.
Productividad= Unidad Producida/Insumo consumidos

Productividad mano factorial:

Relación entre los bienes y servicios producidos y un...