sistemas

4
plasmática. En este trabajo, estudiaremos la posible variación estructural de la porción citoplasmática de un triple mutante de DesK respecto a otro mutante de DesK (cuya estructura ya ha sidodilucidada), generada precisamente en virtud de las mutaciones estratégicamente diseñadas sobre el mutante que estudiamos aquí. En fin, discutiremos los posibles cambios en el empaquetamientocristalino de ambos mutantes, y veremos la importancia que reside en un par de residuos aminoacídicos en ese sentido.
Introducción
Bacillus subtilis y la variabilidad ambiental
Los organismos vivos debenresponder a los cambios ambientales que ocurren naturalmente en sus hábitats para sobrevivir. Variaciones en la temperatura, presencia de nutrientes y de oxígeno, osmolaridad y pH suelen ser las másfrecuentes a las que se enfrentan los organismos unicelulares de vida libre. En particular, las respuestas fisiológicas hacia los cambios de temperatura han sido estudiadas en todos los niveles de laescala biológica, de manera que las especies se han clasificado globalmente en dos categorías: organismos “poiquilotermos” (varían su temperatura según el ambiente) y “homeotermos” (mantienenrelativamente constante la temperatura independiente a los cambios del ambiente). Todos los organismos estudiados hasta la fecha responden hacia los cambios repentinos de la temperatura ambiental, y deacuerdo al tipo del cambio, aumento o descenso, la respuesta se ha llamado “heat-shock response” ( HSR-respuesta a choque de calor) o “cold-shock response” (CSR – respuesta a choque frío) respectivamente(Vigh et al, 1998).
Ya desde mediados del siglo XX, Bacillus subtilis ha sido muy estudiado desde el punto de vista bioquímico, genético y fisiológico. Dada su extraordinaria versatilidad y fácilmanipulación genética, se convirtió en un modelo de estudio en el laboratorio representando la rama de bacterias mesofílicas del suelo, siendo además la primer bacteria Gram positiva cuyo genoma fue...