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PROCESO DE TRANFERENCIA DEL CALOR
El calor se transfiere básicamente por tres procesos distintos; conducción, convección y radiación. En la naturaleza, todos los mecanismos de transmisiónintervienen simultáneamente con distintos grados de importancia. Desde luego, diseñando los experimentos adecuadamente, es posible lograr que sólo uno de ellos sea el dominante.
Conducción. Cuando se colocauna cucharita en una taza de café caliente, notamos que a través de la cucharita pronto el extremo frío se calienta. Esta observación demuestra que el calor se conduce a través de la cucharita. Lapropagación del calor a través de la conducción se caracteriza por:
Existe un medio material a través del cual se propaga el calor
Se transmite el calor sin transporte de materia.
La conduccióndel calor en muchos materiales puede visualizarse como resultado de los choques moleculares, como en el caso de líquidos y gases, o movimiento de electrones o vibraciones de la red cristalina, como elcaso de los sólidos. Al chocar las moléculas calientes (más rápidas) con sus vecinas frías, más lentas, les transfieren algo de su energía, y la velocidad de las vecinas aumenta también. Así, laenergía asociada al movimiento térmico se propaga (conducción). Lo mismo puede decirse para los sólidos respecto del movimiento de los electrones o las vibraciones de la red cristalina (movimiento defonones).

Convección: Aunque los líquidos y los gases no suelen ser muy buenos conductores de calor, pueden transmitirlo eficientemente por convección. La propagación del calor a través de laconvección se caracteriza por:
Existe un medio material fluido a través del cual se propaga el calor
La densidad del medio varía con la temperatura y la gravedad juega un rol importante, sin ella no hayconvección.
El calor se transmite con transporte de materia.
Mientras que la conducción implica moléculas y/o electrones que se mueven pequeñas distancias y chocan, en la convección interviene...