Sistemas

Un sistema es una porción de un cuerpo material con límites y tomado como objeto de estudios y/o análisis con fines específicos.
De acuerdo al intercambio conel medio hay tres tipos de sistemas
1. Sistema Abierto: Es aquel en el cual la masa y energía pueden entrar o salir libremente del sistema. 
Porejemplo: La ebullición de agua en un recipiente abierto.
2. Sistema Cerrado: La masa dentro del sistema permanece constante, pero la energía puede entrar o salir del sistema. Porejemplo: La ebullición de agua en un recipiente cerrado.
3. Sistema Aislado: La masa y energía dentro del sistema permanece constantes.
Por ejemplo: Agua hervidadentro de un termo por espacio de 10 minutos.
Si se atiende a las propiedades en el interior de cada sistema, se adopta otro criterio clasificador, según el cualhay dos posibilidades:
Sistemas Homogéneos: si observamos las propiedades intensivas(Punto de fusión, punto de ebullición, densidad, etc.), de una muestra deagua con azúcar contenida en un recipiente veremos que ellas permanecen constantes para cualquier porción de agua que se considere. Decimos entonces que el sistema eshomogéneos.
Sistemas Heterogéneos: si analizamos un sistema formado por agua y aceite (dos componentes), comprobamos que no posee homogeneidad, ya que a simplevista se distinguen la zona ocupada por el aceite y la zona ocupada por el agua. También podemos comprobar que ciertas propiedades intensivas (densidad por ejemplo)no se mantienen constantes cuando pasamos de un punto ocupado por el aceite a otro punto ocupado por el agua. Decimos entonces que es un sistema heterogéneo.