Situacion De La Acuicultura Rural De Pequeña Escala En Colombia, Importancia, Perspectivas Y Estrategias Para Su Desarrollo
Páginas: 57 (14199 palabras)
Publicado: 6 de mayo de 2012
Red de Acuicultura Rural en Pequeña Escala Site: www.red-arpe.cl - Email: red-arpe@uct.cl Taller ARPE, FAO-UCT, 09 al 12 Noviembre 1999
SITUACION DE LA ACUICULTURA RURAL DE PEQUEÑA ESCALA EN COLOMBIA, IMPORTANCIA, PERSPECTIVAS Y ESTRATEGIAS PARA SU DESARROLLO
Por Dr. Gustavo Salazar Ariza División de Acuicultura Instituto Nacional de Pesca y Acuicultura (INPA) Colombia
1
Red deAcuicultura Rural en Pequeña Escala Site: www.red-arpe.cl - Email: red-arpe@uct.cl Taller ARPE, FAO-UCT, 09 al 12 Noviembre 1999
SITUACION DE LA ACUICULTURA RURAL DE PEQUEÑA ESCALA EN COLOMBIA, IMPORTANCIA, PERSPECTIVAS Y ESTRATEGIAS PARA SU DESARROLLO
Por Dr. Gustavo Salazar Ariza División de Acuicultura Instituto Nacional de Pesca y Acuicultura (INPA) Colombia
1.
DESCRIPCION GENERAL DELSUBSECTOR ACUICOLA
La acuicultura en Colombia se ha continuado afianzando en los últimos años, y su producción se ha incrementado de 1.256 toneladas en 1986, a 45.930 toneladas en 1998. El aporte de la acuicultura al subsector pesquero a mediados de los años 80, fue alrededor del 1% y en 1998 se incrementó al 24.5%. La acuicultura en Colombia se encuentra cimentada en el cultivo de peces ycrustáceos principalmente y como consecuencia de los diferentes pisos térmicos que se tienen, las especies de peces que se cultivan en aguas continentales son bocachico (Prochilodus magdalenae) cachama negra (Colossoma macropomum), cachama blanca (Piaractus brachypomus), el híbrido rojo de tilapia o mojarra roja (Oreochromis spp), mojarra plateada (Oreochromis niloticus), trucha arco iris (Oncorhynchusmykiss), carpa común y carpa espejo (Cyprinus carpio y Cyprinus carpio var. specularis) el coporo (Prochilodus mariae) y el yamú ( Brycon siebenthalae). Existen otras especies que esporádicamente se vinculan a los cultivos como es el caso del bagre rayado (Pseudoplatystoma fasciatum), el blanquillo (Sorubim lima) y la dorada (Brycon moreii). Además se realizan programas de repoblamiento en cuerposde agua naturales y artificiales con lisas y lebranches (Mugil incilis) y (Mugil liza), recolectados del medio natural y transplantados a lagunas y ciénagas, ante el taponamiento de los caños que los conducen en forma natural a estos cuerpos de agua, además se realiza con bocachico y cachama en sus respectivas cuencas. En maricultura, el camarón marino o langostino ( Penaeus vannamei) es laespecie que posee la mayor producción, tanto en la Costa Atlántica como en la Costa Pacífica, aunque también se cultiva el (Penaeus stylirostris) en menor escala y en los últimos dos años se dio inicio a la validación y ajuste de la tecnología Cubana en el cultivo de la ostra de mangle (Crassostrea rhizophorae) en la Costa Atlántica, donde además se han realizado ensayos experimentales a baja escala,de cultivo de sábalo (Tarpon atlanticus) en estanques y se han iniciado trabajos de la biología y aspectos reproductivos del róbalo (Centropomus undecimalis) y el pargo rojo (Lutjanus analis). La explicación a esta diversificación consiste en el impulso que se le ha dado a nivel de las políticas estatales y a la iniciativa de empresarios particulares a involucrar nuestras especies nativas a laacuicultura, ya que debido a la biodiversidad de especies existentes en las diferentes cuencas, aun se cuenta con una gran cantidad de especies potenciales sin estudiar. Es importante mencionar que el recurso pesquero de ríos y ciénagas va en decrecimiento año tras año por problemas ambientales y de sobrepesca, lo que paulatinamente está afectando la captura del recurso y el manejo de pesqueríassostenibles. Por esta razón, se prevé que en los próximos años la acuicultura tendrá una mayor influencia
La producción alcanzada por la acuicultura en 1998 fue de 45.930 toneladas, superando a la producción de la pesca en aguas continentales, que fue de 21.672 toneladas, cifra inferior a la de 1990, conservando esta tendencia, en forma general, desde la década de los años 80, tal como se aprecia...
SITUACION DE LA ACUICULTURA RURAL DE PEQUEÑA ESCALA EN COLOMBIA, IMPORTANCIA, PERSPECTIVAS Y ESTRATEGIAS PARA SU DESARROLLO
Por Dr. Gustavo Salazar Ariza División de Acuicultura Instituto Nacional de Pesca y Acuicultura (INPA) Colombia
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Red deAcuicultura Rural en Pequeña Escala Site: www.red-arpe.cl - Email: red-arpe@uct.cl Taller ARPE, FAO-UCT, 09 al 12 Noviembre 1999
SITUACION DE LA ACUICULTURA RURAL DE PEQUEÑA ESCALA EN COLOMBIA, IMPORTANCIA, PERSPECTIVAS Y ESTRATEGIAS PARA SU DESARROLLO
Por Dr. Gustavo Salazar Ariza División de Acuicultura Instituto Nacional de Pesca y Acuicultura (INPA) Colombia
1.
DESCRIPCION GENERAL DELSUBSECTOR ACUICOLA
La acuicultura en Colombia se ha continuado afianzando en los últimos años, y su producción se ha incrementado de 1.256 toneladas en 1986, a 45.930 toneladas en 1998. El aporte de la acuicultura al subsector pesquero a mediados de los años 80, fue alrededor del 1% y en 1998 se incrementó al 24.5%. La acuicultura en Colombia se encuentra cimentada en el cultivo de peces ycrustáceos principalmente y como consecuencia de los diferentes pisos térmicos que se tienen, las especies de peces que se cultivan en aguas continentales son bocachico (Prochilodus magdalenae) cachama negra (Colossoma macropomum), cachama blanca (Piaractus brachypomus), el híbrido rojo de tilapia o mojarra roja (Oreochromis spp), mojarra plateada (Oreochromis niloticus), trucha arco iris (Oncorhynchusmykiss), carpa común y carpa espejo (Cyprinus carpio y Cyprinus carpio var. specularis) el coporo (Prochilodus mariae) y el yamú ( Brycon siebenthalae). Existen otras especies que esporádicamente se vinculan a los cultivos como es el caso del bagre rayado (Pseudoplatystoma fasciatum), el blanquillo (Sorubim lima) y la dorada (Brycon moreii). Además se realizan programas de repoblamiento en cuerposde agua naturales y artificiales con lisas y lebranches (Mugil incilis) y (Mugil liza), recolectados del medio natural y transplantados a lagunas y ciénagas, ante el taponamiento de los caños que los conducen en forma natural a estos cuerpos de agua, además se realiza con bocachico y cachama en sus respectivas cuencas. En maricultura, el camarón marino o langostino ( Penaeus vannamei) es laespecie que posee la mayor producción, tanto en la Costa Atlántica como en la Costa Pacífica, aunque también se cultiva el (Penaeus stylirostris) en menor escala y en los últimos dos años se dio inicio a la validación y ajuste de la tecnología Cubana en el cultivo de la ostra de mangle (Crassostrea rhizophorae) en la Costa Atlántica, donde además se han realizado ensayos experimentales a baja escala,de cultivo de sábalo (Tarpon atlanticus) en estanques y se han iniciado trabajos de la biología y aspectos reproductivos del róbalo (Centropomus undecimalis) y el pargo rojo (Lutjanus analis). La explicación a esta diversificación consiste en el impulso que se le ha dado a nivel de las políticas estatales y a la iniciativa de empresarios particulares a involucrar nuestras especies nativas a laacuicultura, ya que debido a la biodiversidad de especies existentes en las diferentes cuencas, aun se cuenta con una gran cantidad de especies potenciales sin estudiar. Es importante mencionar que el recurso pesquero de ríos y ciénagas va en decrecimiento año tras año por problemas ambientales y de sobrepesca, lo que paulatinamente está afectando la captura del recurso y el manejo de pesqueríassostenibles. Por esta razón, se prevé que en los próximos años la acuicultura tendrá una mayor influencia
La producción alcanzada por la acuicultura en 1998 fue de 45.930 toneladas, superando a la producción de la pesca en aguas continentales, que fue de 21.672 toneladas, cifra inferior a la de 1990, conservando esta tendencia, en forma general, desde la década de los años 80, tal como se aprecia...
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