Six Sigma

-Si el negocio satisface los requisitos de sus clientes es eficaz
-Concentrarse únicamente en la satisfacción del cliente podría hacer que con el tiempo el negocio quebrara porque para que sea rentable una compañía también tiene que ser eficiente y esto es lo que hace el six sigma se enfoca en ambos términos.
-El six sigma es equivalente a 3,4 malas experiencias de 1 millón de clientes que hanconsumido el producto esto lo vemos como en MC Donald que si es un six sigma. Si hubiera sido 233 malas experiencias seria un 5 sigma, 6210 un 4 sigma, 66 807 un 3 sigma. El six sigma es una medida de la satisfacción del cliente que está cercana a la perfección
-La mayoría de empresas opera en unas 2 o 3 sigmas, lo que se caracteriza de estas empresas es que solo piensan a corto plazo, comodespedir trabajadores, que esto no es ni eficaz ni eficiente. “Just in time” es un término que también es utilizado pero para reducir costos; sin embargo, los trabajadores lo ven como menos trabajadores y más trabajo.
-El six sigma se dio en 1980 con Motorola y en 1990 por Allied Signal y General Electric lo popularizo.
-En el six empieza el trabajo desde un cambio en la gerencia, donde estosidentificaran 20 a 30 procesos que sean los más importantes de la empresa, después miden el desempeño actual que tiene cada proceso, de ahí identifican lo de más bajo rendimiento, después se organizaran equipos de proyecto (5-7 personas por cada equipo)y ellos se encargaran de mejorar el rendimiento de los peores procesos con una demora de 4-6 meses.
-Los clientes sienten variaciones no promedios, a silo dijo Bob Galvin, gerente de Motorola
-“Los dueños del proceso” son aquellos quienes manejan los procesos de la organización o también llamados “campeones del proyecto”.
-El six sigma significa mayores puestos de empleos, mayor crecimiento del precio de las acciones
-La estrategia del six sigma se llama “Administración del proceso”, donde primero se debe ver el proceso clave, poniendo unejemplo como el sanguchon campesino, donde su proceso clave seria la entrega de comida, porque al cliente no le importa cómo se obtuvo el insumo ni a qué hora debe llegar, etc. Una vez hecho esto se asignaran “dueños” para esos procesos clave, estos pueden ser los mismos subgerentes o cualquier persona que sea experta en la materia, que goce del respeto de los demás, que sea una persona que sebeneficie del proceso a si como también si sale mal se perjudique con las decisiones tomadas. Después de esto se tiene que ver cuales medidas son las más eficaces y eficientes para sus procesos, ejm: averiguar los requisitos de sus clientes ya sea por encuesta, entrevista, observación del cliente) y en base a esto puedes ver el tiempo de entrega que tan importante es para los clientes, a si comoexactitud del pedido, frecuencia de los alimentos, etc. Ver página 39
-Los 5 pasos de las tácticas del six sigma: (definir, medir, analizar, mejorar, controlar) DMAC
* Definir: Se organiza el equipo de proyecto y se prepara un cuadro donde se determinan necesidades y requisitos página 50
Definir. Cuadro, necesidades y requisitos del cliente, diagrama de alto nivel del proceso
* Medir: Plan derecolección de datos, ejecución del plan de recolección
* Analizar: Análisis de datos. De procesos, causas de raíz
* Mejorar: Generar soluciones. Selección de soluciones, ejecución de soluciones
* Controlar: Métodos de control, el plan de requisitos

PEAJES
Son como una demarcación formal de la carretera de calidad que conduce a un mejor desempeño del sigma, hay 3 peajes:
*Cuadro: Agrupa a una colección de documentos que dan propósito y motivación para que el equipo 6 sigma haga su trabajo incluye:
* El impacto en el negocio: Consiste en 1 o 2 afirmaciones de por qué se debe llevar el proyecto
* El planteamiento del problema: Acá se dice que cuando el problema se presenta se debe describir como está ahora y que se desea para un futuro.
* El alcance del...