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“ANTECEDENTES HISTORICOS DE LA QUIMICA”

La historia de la química está ligada al desarrollo del hombre y el estudio de la naturaleza, ya que abarca desde todas las transformaciones de materias y las teorías correspondientes. La ciencia química surge antes del siglo XVII a partir de los estudios de alquimia populares entre muchos de los científicos de la época. Se considera que los principiosbásicos de la química se recogen por primera vez en la obra del científico británico Robert Boyle: The Sceptical Chymist (1661). La química como tal comienza sus andares un siglo más tarde con los trabajos de Antoine Lavoisier que junto a Carl Wilhelm Scheele descubrieron el oxígeno, Lavoisier a su vez propuso la ley de conservación de masa y la refutación de la teoría del flogisto como teoría de lacombustión.
La ciencia, tal como hoy la concebimos, tuvo su origen en Occidente, y adoptó, en gran parte, la forma en la que fue desarrollada en la Antigua Grecia. Hacia el 600 a.C. se inicia en Grecia la ciencia y la filosofía del mundo occidental moderno; todo el conocimiento se englobaba dentro del término “filosofía natural”. Los filósofos griegos presocráticos se enfrentaron a las mismaspreguntas eternas y esenciales. La que nos ocupa en este recorrido histórico es: ¿de qué está hecho el Universo?
Tenian dos enfoques fundamentales:
• El modelo de los cuatro elementos.
• La perspectiva de los atomistas acerca de la materia.
Siglos XVII y XVIII: Conocido como:
El nacimiento de la química moderna
Robert Boyle es el primer científico importante que realizó experimentoscontrolados y que publicó su trabajo explicando detalladamente sus procedimientos, los aparatos utilizados y sus observaciones. Consiguió, casi sin ayuda, que la química fuera una actividad respetable, estudió el comportamiento de los gases e impulsó la idea de la existencia de los átomos.

COMPOSICIÓN Y PROPIEDADES DE LA MATERIA
Composición, se refiere, a las partes o componentes de una muestra demateria y a sus proporciones relativas. Para explicar este concepto, nos referiremos como ejemplo al agua, que es una molécula relativamente sencilla H2O, lo que quiere decir que posee 2 átomos de Hidrógeno y 1 átomo de Oxígeno, lo que ya indica de alguna manera su composición molecular. Si hablamos de composición porcentual, el agua posee 11.19% de Hidrógeno y 88.81% de Oxígeno. Si hablamos decomposición en masa, por cada 100 gramos de agua hay 11,19 gramos de Hidrógeno y 88.81 gramos de agua. Como se ve, existe una relación de 2:1 (2 a 1) 2de Hidrógeno y 1de Oxígeno.
Una propiedad química es la capacidad (o incapacidad) de una muestra de materia para experimentar un cambio en su composición bajo ciertas condiciones. Es decir, para que haya un cambio químico deberá haber necesariamenteun cambio en su composición química.

SEPARACIÓN DE MEZCLAS
Son dos o más sustancias que forman un sistema en el cual no hay enlaces químicos entre las sustancia que lo integran. Las mezclas se clasifican en homogéneas y heterogéneas, las mezclas homogéneas están formadas por una sola fase, es decir, no se pueden distinguir las partes, ni aún con la ayuda de un microscopio eléctrico.
Porejemplo el aire es una mezcla gaseosa compuesta principalmente por Nitrógeno, Oxígeno, Argón, Vapor de Agua, y Dióxido de Carbono, en ésta mezcla no se distinguen límites de separación entre una sustancia y otra.
Las mezclas heterogéneas están formadas por más de una fase, por ejemplo el aceite y el agua forman una mezcla en la que el aceite se localiza en la parte superior y el agua, en la parteinferior,, debido a que la densidad de ésta última es mayor que la del aceite, se pueden distinguir claramente las fases.
En un estado natural de las sustancias generalmente forman mezclas. Existen métodos para separar los componente que las forman por lo cual se debe tomar en cuenta el estado natural de la mezcla y de sus componentes.
Existe gran cantidad de sustancias químicas que, para...