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República bolivariana de Venezuela
Ministerio del poder popular para la Educación
U.E. Porlamar
Porlamar, Estado Nueva Esparta




EFECTO DE LOS ALCOHOLES DULCES SOBRE EL FUNCIONAMIENTO HEPATICO


Realizado por:
Carlos Arturo Pérez
Omar Tineo
Víctor Ávila
Romer Hernández
Emil Gedler




INDICE
INTRODUCCION…………………………………………………………...... 3
CAPITULO I
PLANTEAMIENTO DELPROBLEMA...…………………………….4
OBJETIVO GENERAL/ESPEFICICO………………………………..5
CAPITULO II
ANTEDECENTES DE LA INVESTIGACION…………………………………..6
MARCO TEORICO………………………………………………………………..8
¿Qué es el hígado?............................................................................9
Aspectos generales del hígado………………………………………..9
División del hígado…………………………………………..…………….10
Circulación sanguínea delhígado………………………..……………..10
Drenaje linfático del hígado………………………………………………11
Inervación del hígado………………………………..……………...…….11
Funciones del hígado………………………………………………...……11
¿Qué es el alcohol?..............................................................................12
Propiedades físicas del alcohol……………………………………..…..13
Propiedades químicas del alcohol………………………………….…..13
Presentación y composición delalcohol………………………………14
Efectos del alcohol……………………………………………………..….14
Tipos de alcoholes dulces……………………………………………..…17
Origen de los licores….……………………………………………….…..19
Tipos de licores………………………………………………………….….19
¿Por qué afecta el alcohol más rápido a las mujeres?.....................20
Dependencia del alcohol……………………………………….…………20
Definición de términos……………………………………………….……21

CAPITULO III
MARCOMETODOLOGICO………………………………………………..24
CAPITULO IV
ANALISIS DE LOS RESULTADOS……………………………….……...26
CONCLUSION……………………………………………………...………..29
ANEXOS………………………………………………………………….………………30












INTRODUCCION
Durante algunos años se ha aumentado el consumo de alcohol en diferentes países no solo en adultos sino también en menores de edad. La enfermedad del Hígado por el alcohol o enfermedadalcohólica hepática esta es una enfermedad producida en el hígado como consecuencia de la ingestión de alcohol de una manera habitual (Ávila, 2012).
Esta enfermedad, que afecta fundamentalmente a la mujeres que a los hombres, produce un grave deterioro en el hígado del enfermo de acuerdo al periodo de tiempo que este haya estado bebiendo y a las características personales del bebedor, eldaño puede variar desde una simple inflamación hasta una cirrosis ya que el hígado es uno de los órganos más afectados por el consumo constante de alcohol, dado que es el encargado de limpiar esta toxina de la sangre (Polanco, 2011).
Los síntomas son los típicos de una enfermedad hepática con la posibilidad de desarrollar encefalopatía por el alcohol: color amarillento de la piel (ictericia)acumulación de líquidos, problemas digestivos con vómitos ( a veces sanguinolentos) , cansancio, problemas mentales ( con posibilidad de alucinación, falta de juicio, problemas de memoria, lenguaje incoherente, cambios de humor, episodios violentos, ) alteraciones motrices ( torpeza en los movimientos, mala coordinación, perdida del equilibrio) Es importante diagnosticar esta enfermedad en susestados más avanzados para frenar su evolución y evitar que produzca más daños al hígado (Polanco, 2011)
El único tratamiento con un objetivo prioritario supone la rehabilitación del enfermo alcohólico y la adopción de una dieta adecuada para recuperar en lo posible la salud del hígado o impedir un deterioro superior (Marín, 2010)




PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los efectos delalcohol sobre el hígado, trae como consecuencia que aproximadamente el 30% de los alcohólicos desarrollen un daño hepático como consecuencia de la ingesta excesiva de alcohol y la búsqueda de posibles factores de riesgos por daño hepático alcohólico han dado resultados variables.
Esta hipótesis fue aparentemente aproximada por Lelbach quien publicó curvas demostrando...