Slow Life

Lengua y Cultura Global


















Toro Barea, Nicolás Agustín
5° “A”- C.E.F. San Francisco
Informe
Actividad N° 3


Introducción


Cultura Slow (o “Slow Life”) es un movimiento cultural que se aplica en ámbitos socio-económicos, políticos y culturales. Este movimiento se empieza a gestar en Italia, puntualmente en la Plaza deEspaña Romana hacia el año 1986 tras la apertura de un local de comida rápida. Fue un periodista quien se manifestó rotundamente en contra de la inserción del vertiginoso ritmo de comida insana que se daba en Estados Unidos. Según Carlos Petrini, dicho periodista, y casi visionariamente, la apertura de ese local de comida rápida implicaba que la producción estacionaria autóctona se vería acosada poralgo que atentaba contra la tierra, dada su explotación íntegramente comercial y masiva, y contra la producción local en su culto a la diversidad alimenticia.
A partir de entonces se gesta la denominada “Slow Food” (Comida Lenta, en contraposición a la “Fast Food”- Comida Rápida-) y luego en países como Suecia o los Países Bajos se transforma en un modo de vida desacelerado.
Al hablarde un modo de vida desacelerado estamos hablando de un modo de vida en el cual no somos esclavos del tiempo, sino que nosotros regulamos nuestro tiempo. Aquí no se deja vacante al vertiginoso ritmo consumista del capitalismo americano; la propuesta es intercambiar “cantidad” por “calidad”; propone evaluar el proceso y sopesar los resultados conscientemente.


Cultura SlowFragmento del informe de María José Bautista, profesora de Educación Ambiental:
“Desde mi punto de vista tiene un importancia grande (los medios de comunicación), desde dos perspectivas: la primera por la propia lógica de los medios de comunicación que es una lógica de la urgencia de la inmediatez; cada medio lucha por ser el primero en dar la noticia, por tener un estilo muy rápido, muy ágil,por enganchar al espectador; y eso acaba llegando. Pero por otro lado: que nos están diciendo, que nos están transmitiendo…” “Esos modelos de vida, esos modelos de consumo que son los que se consideran válidos, que son los que se consideran aceptables y a los que muy poca gen-te puede llegar; porque es complicado llegar a ese modelo de éxito que se nos fija en las sociedades y que se nos transmite através de los medios de comunicación.”


Análisis


Esta profesora en Educación Ambiental se refiere a dos datos, dos perspectivas, acerca de los medios de comunicación. Es similar a las dos visiones sobre ellos que convergen en la globalización.
Existe un ritmo vertiginoso, un imperialismo de la información. Si es visto desde el contexto histórico podríamos entender queel hombre constantemente “necesita” sentirse importante, quiere, todo el tiempo, entender que importa, que posee un sentido y que no es solo uno más de los 7000M de habitantes; esta necesidad, si se quiere, se ha manifestado siempre y tangiblemente, sino véase la siguiente enumeración:
• En la Prehistoria y en el Mundo Animal: Esa superioridad está marcada por la su-pervivencia (que, sinembargo, es nuestro instinto más innato, remitiendo a la opinión de Thomas Hobbes), por ver quién es el “Macho Alfa”, quién se queda con el alimento, o con la mejor presa;
• En la Antigüedad: Cae de maduro la lucha constante por obtener y obtener. Analizar brevemente la vida de Alejandro (Magno) para darse cuenta de ello, o la constante puja por la Biblioteca de Alejandría (la mayorcolección de textos de la época, reunidos en una sola ciudad, siendo- teóricamente- la Biblioteca de más grande envergadura en la Historia de la Humanidad);
• En el Medioevo: La superioridad feudal, por sobre la relación casi de esclavitud con los vasallos, la tenencia de tierras implicaba poder e incidencia política, implicaba “estatus”. Cada Señor Feudal imponía sus reglas, sus normas,...