snack eskinu

CAPITULO I…………….................................... CONSTITUCION LEGAL DE LA EMPRESA

CAPITULO II…………………………………………….PLAN ESTRATEGICO

CAPITULO II……………………………………………PLAN OPERATIVO

CAPITULO IV………………………………………….ORGANIZACION

CAPITULO V........…………………………………..DIRECCION

CAPITULO VI………………………………………..CONTROL















































1.1 Trámites legales:


CONCEPTO
SOLES S/.

Minuta de constitución
250.00

Escritura Pública
60.00

Licencia de funcionamiento
320.00

Trámite RUC
0

Impresión de boletas y facturas
140.00

TOTAL
770.00OBJETIVO GENERAL:
 Convertirnos en una empresa líder del mercado de sullana.

OBJETIVOS ESPECIFICOS:
 Incrementar nuestra rentabilidad cada trimestre en un 25%.
 Aumentar mensualmente en un 35% la concurrencia de la clientela.

OBJETIVOS OPERACIONALES:
Para el año 2015:
 Aplicar todos los pasos del proceso de venta que conduzcan a un cierre exitoso.
 Presentar los beneficios delservicio que mejor satisface la necesidad del cliente.
 Lograr que el público en general se sienta a gusto con el snack,
 Mejora nuestro servicio, supervisando el trabajo de los colaboradores.





POLÍTICAS:
 Desterrar toda forma de favoritismo y/o paternalismo.
 El cliente podrá reclamar a gerencia si ocurre algún inconveniente.( libro de reclamaciones)
 Realizar operacionesperiódicas permanentes a todos los procesos de la organización.
 Todos los integrantes de la empresa deben mantener un comportamiento ético.
 El personal de servicio vestirá correctamente el uniforme según el cargo que desempeñe.
 La hora de atención no excederá la 2:00 am.
 La vigilancia será permanente.









NORMAS:
 A nuestro personal se le prohíbe el uso del celular dentro desus horas laborales.
 Prohibido el ingreso a personal que porten armas de fuego, navajas, u otros objeto punzocortantes.
 La capacidad aforo no excederá.
 Se le descontará al personal por el día que no asista a su trabajo.



MISION
Somos una empresa dedicada a satisfacer el gusto, deseos y sabores solicitados por nuestros consumidores, con los mejores productos en función del momento,época y hora, los cuales recibirán un trato justo y comprometido en satisfacer todas sus expectativas.

VISIÓN
SNACK COMIDA RAPIDA ESQUIMU S.A.C en el 2017 será una empresa líder del mercado de Sullana y extenderá sucursales en diferentes ciudades del país; asimismo organizará eventos, demostrando siempre un excelente servicio donde el trabajo de los colaboradores logre satisfacer las exigenciasdel mercado.
VALORES

HONESTIDAD
- Ser sinceros con nosotros mismos y con los demás.
- Actuar con transparencia, confianza e igualdad.

PERTENENCIA E IDENTIFICACIÓN
- Sentirse en familia formando parte de la organización.
- Estar orgulloso del lugar de trabajo.
- Cuidar los recursos de nuestra empresa.

RESPONSABILIDAD Y COMPROMISO
- Cumplir nuestras obligaciones.
- Asumirlas consecuencias de nuestras acciones.
- Lo que decimos, lo hacemos.

PASIÓN
- Hacer las cosas con amor y cariño.
- Dar el 100% de nuestro esfuerzo.
- Compromiso en cuerpo, mente y alma.

RESPETO Y HUMILDAD
- Tratar a los demás como queremos ser tratados.
- Atender con cortesía al público y a mis compañeros.
- Estamos dispuestos a aprender de nuestros errores.

EXCELENCIA EN ELSERVICIO
- Lo que hacemos, lo hacemos bien.
- Brindar el mejor servicio y atención al cliente.

UNIÓN
- Trabajar en equipo y comunicarnos respetuosamente para alcanzar metas comunes.

ALEGRÍA
- Propiciar el entusiasmo y dar nuestra mejor sonrisa.
- Sentirnos felices en nuestro trabajo.

INNOVACIÓN
- Buscar, imaginar, crear, enseñar y deleitar.
- Libertad...