Snacks
Páginas: 3 (507 palabras)
Publicado: 28 de abril de 2012
APERITIVOS DULCES Y SALADOS
Industria Local de Snacks Movió US$256 Millones en 2010
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En nuestro país, este mercado está controlado por el grupo estadounidense PepsiCo, que con susmarcas Lay's, Doritos, Snack Mix, Twistos y Quaker, entre otras, posee el 74,3% de participación.
US$256 millones facturó el mercado chileno de snacks, al considerar las ventas de snacks de frutas,papas fritas, snacks extruídos, tortillas, chips de maíz, palomitas, pretzels, nueces y otros aperitivos dulces y salados, según las últimas cifras de la empresa de estudios de mercado Euromonitor.
Yaunque ya está en la Cámara Alta el proyecto de ley que prohíbe la venta y publicidad de alimentos que contengan altos niveles de sal, azúcar y grasas, en colegios y a menores de 18 años, las cifras delas ventas de snacks no son tan alarmantes si se comparan con las de otros países de la región.
En Colombia, por ejemplo, las comercializaciones de estos productos generaron US$1.182 millones el añopasado, en Argentina la cifra alcanzó los US$388 millones, mientras en Perú sumó US$147 millones en 2010, indican en Euromonitor.
Al analizar la cantidad consumida por persona durante el año pasado,los colombianos continúan liderando el ranking con 2,6 kilos anuales por persona, le siguen los chilenos con 1,9 kilos, luego los argentinos con 0,8 kilos per cápita y en cuarto lugar los peruanos con0,5 kilos.
Respecto a los canales de distribución, en la mayoría de los países es muy parejo. En Chile, el 49,5% de las ventas de snacks en 2010 fueron efectuadas en puntos de venta al por menor, esdecir almacenes, kioscos, confiterías, entre otros. Asimismo, en Perú, el porcentaje de ventas realizadas en canales tradicionales fue un 49,8%. En Colombia, en tanto, la mayoría de los productos secomercializaron en supermercados (56,5%), y en Argentina estos establecimientos se adjudicaron el 47,5% de las ventas de snacks en 2010.
A nivel local, este mercado está controlado por el grupo...
Industria Local de Snacks Movió US$256 Millones en 2010
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En nuestro país, este mercado está controlado por el grupo estadounidense PepsiCo, que con susmarcas Lay's, Doritos, Snack Mix, Twistos y Quaker, entre otras, posee el 74,3% de participación.
US$256 millones facturó el mercado chileno de snacks, al considerar las ventas de snacks de frutas,papas fritas, snacks extruídos, tortillas, chips de maíz, palomitas, pretzels, nueces y otros aperitivos dulces y salados, según las últimas cifras de la empresa de estudios de mercado Euromonitor.
Yaunque ya está en la Cámara Alta el proyecto de ley que prohíbe la venta y publicidad de alimentos que contengan altos niveles de sal, azúcar y grasas, en colegios y a menores de 18 años, las cifras delas ventas de snacks no son tan alarmantes si se comparan con las de otros países de la región.
En Colombia, por ejemplo, las comercializaciones de estos productos generaron US$1.182 millones el añopasado, en Argentina la cifra alcanzó los US$388 millones, mientras en Perú sumó US$147 millones en 2010, indican en Euromonitor.
Al analizar la cantidad consumida por persona durante el año pasado,los colombianos continúan liderando el ranking con 2,6 kilos anuales por persona, le siguen los chilenos con 1,9 kilos, luego los argentinos con 0,8 kilos per cápita y en cuarto lugar los peruanos con0,5 kilos.
Respecto a los canales de distribución, en la mayoría de los países es muy parejo. En Chile, el 49,5% de las ventas de snacks en 2010 fueron efectuadas en puntos de venta al por menor, esdecir almacenes, kioscos, confiterías, entre otros. Asimismo, en Perú, el porcentaje de ventas realizadas en canales tradicionales fue un 49,8%. En Colombia, en tanto, la mayoría de los productos secomercializaron en supermercados (56,5%), y en Argentina estos establecimientos se adjudicaron el 47,5% de las ventas de snacks en 2010.
A nivel local, este mercado está controlado por el grupo...
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