Soberania alimentaria huertas

SOBERANÍA ALIMENTARIA EN NIÑOS ESCOLARES
DEL GRADO QUINTO B, ESCUELA RURAL MIXTA EL PEDREGAL

PRESENTADO POR:
DOLLY ESMILCEN CUÉLLAR ÁNGEL

AL PROFESOR:
GLORIA ELENA ENRIQUEZ

CIUDADANÍA Y PRÁCTICA CIUDADANA
UNIVERSIDAD DEL CAUCA
2.010

INTRODUCCIÓN

El niño se encuentra hoy en día navegando en una realidad llena de información que lo estimula y motiva a cada instante, Es através de esa realidad que se debe aprovechar todo tipo de material disponible e incorporarlo al hogar y a la escuela para abastecer las necesidades primordiales de aprendizaje como es vivenciar desde la realidad de su contexto la comprensión de saberes interdisciplinarios de las diferentes áreas de estudio, tomando en cuenta que los niños producto de estudio en este proyecto, estudiantes del gradoquinto B, pertenecen a una institución de modalidad agrícola y por lo tanto quienes continúen sus estudios en el plantel tendrán que hacer parte de este sistema
Hoy por hoy la educación debe exigir herramientas didácticas pedagógicas donde, el estudiante pueda ejercer un mayor compromiso y responsabilidad en su labor diaria; permitiendo con ello la convivencia con la comunidad educativa y lasociedad a la cual pertenece.
En el nivel inicial de aprendizaje, es decir el hogar, es importante tener en cuenta las circunstancias que le corresponde vivir, su interacción con el entorno social. En este medio se busca básicamente incorporar materiales y recursos, mantener un contacto permanente reforzado del tema que nos compete, en este caso la posibilidad de colaborar en la familia con elabastecimiento de algunos alimentos básicos en la dieta diaria que proporcione nutrientes muy importantes para su crecimiento y desarrollo.
Se pretende entonces asumir una mayor responsabilidad en cuanto a docentes, estudiantes y padres de familia con la instauración y mantenimiento de la huerta escolar, denominado comúnmente como proyecto productivo, pretendiendo con ello un aprendizajesignificativo que nace a través de la práctica y la cotidianidad de los estudiantes.
La huerta escolar implica una interacción directa con las diferentes áreas del saber, a la vez que se crea en la comunidad el interés por las labores agroecológicas para ayudar a preservar y conservar nuestro medio ambiente, pues se realiza sin el uso de químicos, lo cual también nos permite una mejor calidad de vida.Crea además en los hogares la aplicación de los pasos para tener su huerta propia que redunde en su bienestar económico y de salud en el grupo familiar

Se vincula también el manejo de la lectoescritura la cual es una herramienta básica en la comprensión y manejo de la realidad, está presente en la cotidianidad, por tanto es nuestra responsabilidad el ampliar y profundizar los contextossignificativos que lleven al niño a posibilitar un mejor ser pensante, actuante, sensible, creativo e imaginativo a través de la exploración y la construcción.
Se presenta además una serie de condiciones que también debemos tener en cuenta como parte vital del proyecto; los cuales son: como inicial y más importante el diálogo con los estudiantes para conocer sus intereses; una actitud siempreabierta de nosotros como maestros a la innovación, para permitir la creatividad que nos lleve a unas mejores metas; el trabajo constante con padres de familia, para lograr ese apoyo fundamental fuera de la escuela; motivar diariamente a los niños para que estén siempre avanzando en la experiencia; y por último integrar el proyecto a su entorno y cultura, lo que permitirá afianzar y que perviva en suhogar.

DESCRIPCIÓN Y PROPÓSITO DEL PROYECTO
La Escuela Rural Mixta el Pedregal, pertenece a la Institución Educativa agrícola Luis Nelson Cuéllar, ubicada en el Corregimiento del Pedregal, Municipio de Inzá, en el oriente del departamento del cauca. Particularmente el proyecto se realiza con 24 estudiantes del grado quinto B
El proyecto se inicia solicitando la participación de entidades...