SOBERANIA ALIMENTARIA Y GLOBALIZACION

SOBERANIA ALIMENTARIA Y GLOBALIZACION

Integrantes: Virginia Baltodano
Luis Carlos Ayala.
Cristhian Miranda Valenzuela.
Humberto Pastrán.
Docente: Migdalia Herrera

¿QUÉ ES SOBERANÍA?

Se define como soberanía, al poder y
aquella facultad que posee cada
estado de ejercer el poder sobre el
sistema.

LOS 6 PRINCIPIOS BÁSICOS DE LA
SOBERANÍA ALIMENTARIA
La Soberanía Alimentaria es el derecho delos pueblos a
alimentos nutritivos y culturalmente apropiados
producidos a través de métodos sostenibles y saludables.
Es su derecho a definir sus propias políticas y sistemas
alimentarios y agrícolas. Este concepto fue introducido
con mayor relevancia en 1996 por La Vía Campesina en
Roma, con motivo de la Cumbre Mundial de la
Alimentación de la Organización para la Alimentación y la
Agricultura(FAO)

La Soberanía Alimentaria da prioridad a las economías de
mercados locales y nacionales, fortaleciendo el campesinado
al igual que a los consumidores y las consumidoras, ya que la
producción de alimentos, distribución y consumo están
basados en la sostenibilidad ambiental, social y económica. Así
mismo promueve el comercio transparente, que garantiza
ingresos dignos para todos los pueblos, asícomo los derechos
de las personas consumidoras para controlar su alimentación y
nutrición. Se asegura de que los derechos de uso y gestión de
las tierras, territorios, aguas, semillas, ganado y la
biodiversidad, estén en las manos de aquellos que producen
los alimentos. La Soberanía Alimentaría da lugar a nuevas
relaciones sociales libres de opresión y desigualdades entre
hombres y mujeres,pueblos, grupos raciales, clases sociales y
generaciones.

VEAMOS LOS PRINCIPIOS QUE SUSTENTA LA
SOBERANÍA ALIMENTARIA:
 Se enfoca en alimento para el Pueblo: plantea el derecho a una alimentación
suficiente, saludable, y culturalmente apropiada para todos los individuos,
pueblos y comunidades, incluidos aquellos que tienen hambre, están bajo
ocupación, están en zonas de conflicto y son marginados enmedio de
políticas de alimentación, agricultura, ganadería y pesquería; rechaza la
propuesta de que el alimento es sólo otra pieza mercantil para el agronegocio internacional.

 Valora a quienes proveen alimento: La Soberanía
Alimentaria respeta los derechos de hombres y
mujeres, campesinos/as y agricultores/as familiares,
pastores/as, artesanos/as de la pesca tradicional,
habitantes de losbosques, pueblos indígenas y
trabajadores/as de la agricultura y la pesca, quienes
cultivan, crían, cosechan y procesan los alimentos, así
mismo, valora y apoya su labor; rechaza aquellas
políticas, acciones y programas que los subvaloran,
amenazan y eliminan sus formas de vida.

 Localiza Sistemas de Alimentación: La Soberanía Alimentaria
propicia encuentros con los/as productores/as yconsumidores/as de alimentos; pone a quienes proveen y
consumen al centro de la toma de decisiones en temas
relacionados con la alimentación; protege a los proveedores del
desperdicio de alimentos y de ayuda alimentaria en mercados
locales; protege a las personas consumidoras de la comida de
baja calidad y nociva para la salud, de la ayuda alimentaria
inapropiada y del alimento contaminado por organismosgenéticamente modificados; resiste a las estructuras de
gobierno, contratos y prácticas que dependen y promueven el
comercio internacional insostenible e injusto, que otorga poder
a corporaciones remotas y sin ninguna responsabilidad por sus
acciones.

 Empodera localmente: La Soberanía Alimentaria,
partiendo del principio anterior, otorga el control sobre
territorio, tierra, pastizales, agua,semillas, ganado y
poblaciones de peces a proveedores locales de alimento y
respeta sus derechos. Ellos pueden usar y compartir estos
recursos de formas social y ecológicamente sostenibles para la
conservación de la diversidad; reconoce que los territorios
locales a menudo traspasan fronteras geopolíticas y asegura el
derecho de las comunidades locales para habitar y usar sus
territorios; promueve...