soberanía alimentaria

SOBERANÍA ALIMENTARIA
La principal y más conocida fuerza social a nivel mundial que lucha contra los procesos que involucran una globalización es para muchos Vía Campesina3. Este movimientocoordi a organizaciones campesinas de Asia, África, América y Europa, que discuten y fomentan alternativas políticas neoliberales para lograr una verdadera ”seguridad alimentaria”.4
La definición deSoberanía Alimentaria propuesta por Vía Campesina en Roma (1996) corresponde al “derecho de los pueblos, de sus países o uniones de Estados a definir su alimentación y su agricultura, a proteger yregular la producción y el mercado nacional de los productos agrícolas con el objetivo de conseguir los objetivos de desarrollo sostenible, a determinar el grado de autosuficiencia y a limitar el“dumping” de productos alimenticios a sus mercados nacionales”.
Posterior a esta primera definición oficial vino la del Foro Mundial sobre Soberanía Alimentaria realizado en La Habana, Cuba en septiembrede 2001. En ella se sustenta “el derecho de los pueblos a definir sus propias políticas y estrategias sustentables de producción, distribución y consumo de alimentos que garanticen el derecho a laalimentación para toda la población, con base en la pequeña y mediana producción, respetando sus propias culturas y la diversidad de los modos campesinos, pesqueros e indígenas de producciónagropecuaria, de comercialización y de gestión.
Seis años más tarde a la primera definición, el año 2002, teniendo nuevamente la Cumbre Mundial de la Alimentación (CMA) como escenario en Roma, se realiza deforma paralela un Foro sobre Soberanía Alimentaria con más de 400 ONGs y agrupaciones campesinas como asistentes. En dicha instancia se redefine el concepto como “el derecho de los pueblos, lascomunidades y los países a definir sus propias políticas agrícolas, de trabajo, pesca, alimentación y tierras, que sean adecuadas desde el punto de vista ecológico, social, económico y cultural a...