Sobre comida basura PAV

Sobre comida basura - About Junk Food
Porqué se oponen al control de la comida chatarra
La comida chatarra (comida basura) contiene, por lo general, altos niveles de grasas, sal, condimentos o azúcares ,que estimulan el apetito y la sed, lo que tiene un gran interés comercial para los establecimientos que proporcionan ese tipo de comida y numerosos aditivos alimentarios, como el glutamatomonosódico (potenciador del sabor) o la tartracina (colorante alimentario).
Si una persona consumiese comida chatarra todos los días tiene más probabilidades de padecer enfermedades sanguíneas, obesidad, diabetes y colesterol alto. No es lo mismo si esta comida se consume una vez a la semana, que todos los días. Las consecuencias pueden ser irreversibles y hasta lamentables. Los hábitos alimenticios quehemos adquirido con el tiempo y la vida moderna, se han transformado en un hábito que atenta contra la salud. Algunos de alimentos chatarra, comunes en muchos hogares son: hamburguesas, salchichas, patatas fritas, y productos congelados para la preparación en microondas, bebidas gaseosas, dulces entre otros.
Este tipo de comida es popular por lo sencillo de su elaboración  y conservación , suprecio relativamente barato, su amplia distribución comercial que la hace muy fácilmente accesible y la presión de la publicidad. También porque no suele requerir ningún tipo de preparación por parte del consumidor final o esta es escasa, es cómoda de ingerir y tiene una gran diversidad de sabores.
La norma promulgada es conocida como aquella que lucha contra la 'comida chatarra. Esta norma establecela prohibición de aquellos productos con altos niveles de azúcar, sodio, grasas saturadas y grasas trans. Son cuatro elementos que han sido identificados a nivel mundial como los detonantes de esta pandemia. Existe en el mundo una pandemia que ha generado que gran parte de las muertes se estén generando  por una mala alimentación.
¿A qué intereses responde la persistente desinformación sobre losverdaderos alcances de la nueva Ley de Promoción de la Alimentación saludable?, esto responde a los intereses económicos de algunas industrias que se niegan a advertir sobre lo que se está comiendo. Y también a una falta de compromiso con la salud y la vida de la población.
Con esta ley no se ha prohibido ningún alimento, simplemente se va a tener que advertir del alto contenido de azúcar para quela gente consuma eso con moderación. La ley no prohíbe ningún producto. La gente va a seguir comiendo su pan con chicharrón, su pollo broaster, su salchipapa o lo que sea. La ley no prohíbe nada.
La salud es primero que la chatarra.
Uno de los aspectos que sí regula la norma son los contenidos de la publicidad, especialmente aquella que va dirigida a los niños y adolescentes. El objetivo es evitarque se siga abusando de la ingenuidad y poca formación nutricional que tienen los niños y adolescentes para inducirlos a realizar un consumo inmoderado y sobreexponerlos a este tipo de consumo que está causando problemas de salud.
Es natural que a los industriales les afecte sus intereses y por eso salen a denostar la medida, aquí no se quiere tener en cuenta que los niños se dejan llevar por lapublicidad  y hacen e imitan lo que ven, sin control. Argumentan sin razón que se afecta la libertad de elección cuando aquí se trata de aprovecharse de la libertad para el engaño.
Ademas los productos que venden los industriales de la comida basura son compuestos de elementos quimicos perecibles que dañan la salud, que sirven solo para matar el hambre y no nutrir, el objetivo que tienen es soloel lucro y no tienen ningun objetivo que no sea este.
La Ley conta la comida chatarra, defiende de la enfermedad; mientras que a la SNI sólo le importa sus intereses económicos. Esta lógica malevola sigue con la falsedad de que lo que hace el industrial es bueno y que no necesita control.
Hemos sido por años bombardeados con publicidad acerca de que comer productos industrializados no solo no es...