sobre la alfalfa

Páginas: 4 (814 palabras) Publicado: 11 de noviembre de 2013
Sobre la Alfalfa
¿QUÉ ES LA ALFALFA?
Clasificación científica
Alfalfa Medicago sativa
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: aosidae
Orden: FabalesFamilia: Fabaceae
Subfamilia: Faboideae
Tribu: rifolieae
Género: Medicago
Especie: Medicago sativa
Nombre binomial: Medicago sativa
L.L Subespecies M. sativa
subsp. ambigua (Trautv.) Tutin M. sativasubsp. microcarpa Urban M. sativa subsp. sativa L. M. sativa subsp. varia (J.Martyn) Arcang.A
Ref: ILDIS

 
La alfalfa, cuyo nombre científico es Medicago sativa, es una planta utilizada como forraje,y que pertenece a la familia de las leguminosas. Tiene un ciclo vital de entre cinco y doce años, dependiendo de la variedad utilizada. Llega a alcanzar una altura de 1 metro, desarrollando densasagrupaciones de pequeñas flores púrpuras. Sus raíces suelen ser muy profundas, pudiendo medir hasta 4,5 metros. De esta manera, la planta es especialmente resistente a la sequía.
La alfalfa procede deIrán, donde probablemente fue adoptada para el uso por parte del humano durante la Edad del bronce para alimentar a los caballos procedentes de Asia Central. Según Plinio el Viejo, fue introducida enGrecia alrededor del 490 a.C., durante la Primera Guerra Médica, posiblemente en forma de semillas llegadas con el forraje de la caballería persa. Pasó a ser un cultivo habitual destinado a laalimentación de los caballos. El humano puede ingerirla como brotes en ensaladas y sandwiches. A Estados Unidos llegaría a través de Chile, en torno a 1860.
Como todas las leguminosas, sus raíces poseennódulos conteniendo las bacterias Sinorhizobium meliloti, con habilidad de fijar nitrógeno, produciendo alimento alto-proteico, sin importar el nitrógeno disponible en el suelo. Su habilidad fijadora denitrógeno (incrementando el N del suelo) y su uso como forraje animal mejora la eficiencia de la agricultura.
Considerada la reina de las leguminosas, requiere de temperaturas altas y clima seco en...
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