Sobre peso y obesidad 2
Sobrepeso y obesidad en adolescentes
“Sobrepeso y obesidad en adolescentes”
Problema
Este proyecto pretende abordar la problemática referida a la franja de las edades de 12 a 17 años, centrándose en la población adolescentes, ya que los adolescentes cuentan con escasa o nula educación alimentaria, costumbres ni hábitos alimentarios. Sumado aello, la cultura de consumo llevó a estos a la incorporación de la comida “chatarra”.
Nuestro problema fue seleccionado y priorizado por considerarlo importante, ya que compromete la vida social, psicológica y física de los jóvenes.
Se toma de referencia a la institución Nicolás Avellaneda por ser un establecimiento educativo público y donde acuden el mayor porcentaje de adolescentes de laciudad de Aguilares.
Fundamentación
El estado nutricional del adolescente está determinado por el consumo de los alimentos ricos en grasas, pero éste a su vez se ve condicionado por factores tales como la disponibilidad de alimentos, la decisión de compra, factores sociales, económicos, culturales, como también los factores psicológicos que han influido en las costumbresalimentarías. La falta de conocimientos sobre nutrición y alimentación lleva a una incorrecta e inadecuada alimentación ocasionando en muchos casos, la desnutrición o la obesidad, la cual se vería influenciada por aspectos ambientales, económicos o condiciones socios sanitarios desfavorables afectando a la población preescolar en sus aspectos psíquicos y emocionales.
Entonces, entre los diferentesfactores y variables que inciden en el crecimiento y desarrollo de los adolecentes, la alimentación seria lo más importante. La alimentación del adolescente es aún más determinante en los primeros años de la pubertad puesto que si no posee una nutrición adecuada a su edad, el adolescente no cuenta con los requerimientos energéticos y los macro nutrientes indispensables para el crecimientoadecuado, provocando un deterioro irremediable en su salud.
Una alimentación adecuada conduce a un excelente estado nutritivo y al logro de un óptimo estado de salud, por el contrario una alimentación cualitativa y cuantitativa deficiente va a proporcionar alteraciones tantas físicas como psíquicas.
Por ello, es importante promover hábitos alimentarios saludables desde la infancia porque imprimeciertas conductas que con el tiempo son muy difíciles de modificar. Estas conductas bien forjadas en el adolescente promueven comportamientos alimentarios adecuados.
Antecedentes
Los casos de obesidad se han incrementado en el ámbito mundial y constituye un problema de salud grave aun en las mismas naciones donde existen problemas de desnutrición, según indica la O.M.S. (Organización Mundial de laSalud).
Así, sobrepeso y obesidad son dos términos totalmente diferentes. El sobrepeso es un exceso de peso, en cambio, la obesidad es un exceso de grasa.
El exceso de peso en los adolescentes es un problema que ha venido agudizándose en los últimos tiempos y sus efectos son cada vez más el motivo de consulta no sólo en consultorios endocrinológicos, sino también en psicólogos y homeópatas.
Losefectos de riesgos para desencadenar la obesidad pueden estar presentes desde antes del nacimiento, pueden existir riesgos intrauterinos por diabetes materna, por un aumento excesivo de peso durante el embarazo; también por algún tipo de enfermedad, como el hipotiroidismo (la falta de hormonas tiroideas) o el exceso de cortisona (enfermedad de Cushing) y las sintomatologías genéticas oel consumo de algunos fármacos (cortisonas, determinados antidepresivos y antiepilépticos). El incremento de peso demasiado rápido en los primeros 7 meses de vida seria un factor a tener en cuenta para la obesidad. La obesidad comienza a instalarse generalmente entre las edades de 5 y 6 años de edad y en la adolescencia. Algunos estudios han mostrado que un niño que es obeso entre los 10 y 13 años tiene...
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