Sobrepeso y Obesidad



Universidad Nacional Autónoma de México

Facultad de Estudios Superiores Zaragoza

Licenciatura en Enfermería


Ponencia

“Sobrepeso y Obesidad”

IMSS

UMF N° 35

Rodríguez Escalona Alfonso

2015

Contenido
Sobrepeso y Obesidad 3
Epidemiologia 3
IMC (Índice de Masa Corporal) 6
Factores de Riesgo 6
Complicaciones de Enfermedades 6
6
Prevención de obesidad 7












Sobrepeso y ObesidadEl sobrepeso y la obesidad se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud.
Aunque los términos de sobrepeso y obesidad se usan recíprocamente, el sobrepeso se refiere a un exceso de peso corporal comparado con la talla.
Mientras que la obesidad se refiere a un exceso de grasa corporal.
En poblaciones con un alto grado de adiposidad, el exceso degrasa corporal (o adiposidad) está altamente correlacionado con el peso corporal.
El sobrepeso y la obesidad ocurren principalmente por comer más de lo que el cuerpo necesita y por no realizar suficiente actividad física.
Cuando se come de más el cuerpo almacena el exceso de alimentos en forma de grasa que se acumula en distintas parte del mismo y se empieza a engordar.
Se presentan en todas lasetapas de la vida: en niños, adolescentes y adultos. La obesidad puede ocasionar la aparición de enfermedades como diabetes, hipertensión arterial, hernias, infarto
Epidemiologia
En 2014, más de 1900 millones de adultos de 18 o más años tenían sobrepeso, de los cuales, más de 600 millones eran obesos.
En general, en 2014 alrededor del 13% de la población adulta mundial (un 11% de los hombres y un15% de las mujeres) eran obesos.
En 2014, el 39% de los adultos de 18 o más años (un 38% de los hombres y un 40% de las mujeres) tenían sobrepeso.
La prevalencia mundial de la obesidad se ha multiplicado por más de dos entre 1980 y 2014
De acuerdo con los puntos de corte de IMC propuestos por la OMS, la prevalencia de sobrepeso y obesidad en México en adultos mexicanos de 20 años o más fue de71.3% (que representan a 48.6 millones de personas).
La prevalencia de obesidad (IMC ≥30 kg/m2 ) en este grupo fue de 32.4% (IC95%=31.6, 33.3) y la de sobrepeso de 38.8%(IC95%=38.1, 39.6).
La obesidad fue más alta en el sexo femenino (37.5%, IC95%= 36.5, 38.6) que en el masculino (26.9%, IC95%=25.7, 28.0), al contrario del sobrepeso, donde el sexo masculino tuvo una prevalencia de 42.6%, (IC95%=41.3, 43.8) y el femenino una de 35.5%, (IC95%= 34.5, 36.5).

IMC (Índice de Masa Corporal)
El índice de masa corporal (IMC) es una fórmula que se utiliza para evaluar si el peso corporal es adecuado y saludable en relación con la estatura (talla) frecuentemente para identificar el sobrepeso y la obesidad en los adultos. 

Se calcula por medio de la siguiente fórmula:
Peso corporal actual (kg)
Talla(mts) 2
"Los resultados son solo orientativos. Se recomienda acudir a los módulos de medicina preventiva para una detección a tiempo y una valoración de tu estado nutricional".
Factores de Riesgo
La obesidad es una enfermedad que se origina por varias causas, entre ellas:
No tener un horario fijo para comer
No hacer las tres comidas.
Problemas emocionales que nos llevan a comer más.
Comer enexceso alimentos que tienen gran cantidad de grasas y azúcar.
No hacer actividad física.
Complicaciones de Enfermedades
Riesgo relativo de problemas de salud asociados a sobrepeso y obesidad

Fuente: World Health Organisation. Obesity. Preventing and managing the global epidemic. Report of a WHO Consultation on Obesity. Geneva, Switzerland, June 3-5, 1998. Geneva, Switzerland: WHO;1998
Prevenciónde obesidad
Alimentación correcta
El comer diariamente en el desayuno, comida y cena alimentos de tres grupos:
Verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal.
Come al día 5 raciones de verduras y frutas (desayuno, colación, comida, colación y cena).
Disminuir el consumo en exceso de grasas, azúcares y sal en la preparación de alimentos.
Prefiere las carnes...