social

Impacto ambiental de las
actividades económicas

Guido Ferrari
José María Montero Lorenzo
José Mondéjar Jiménez
Manuel Vargas Vargas
(Coordinadores)

Impacto ambiental de las
actividades económicas

Índice
Resumen —Abstract................................................................................................................................................................. 11

Presentación............................................................................................................................................................................... 21

|1|. Eficiencia Energética y Actividad Turística: El Caso del Sector Hotelero Asturiano....................................................... 23
Fidel Cedeño González
Jesús Rivas García
1.Introducción..................................................................................................................................................................... 23
2. Los bloques de la Encuesta.............................................................................................................................................. 24
3. Análisis de los datos: la encuesta al sectorhotelero asturiano........................................................................................ 25
3.1. Electricidad y electrodomésticos.............................................................................................................................. 25
3.1.1. ¿Se controla el consumo eléctrico delhotel?.................................................................................................. 25
3.1.2. ¿Los electrodomésticos tienen etiquetado energético de bajo consumo?..................................................... 25
3.2. Iluminación............................................................................................................................................................... 26
3.2.1. Tipo de luminariasempleadas......................................................................................................................... 26
3.2.2. ¿Hay detectores de presencia o temporizadores en zonas comunes interiores que enciendan y apaguen el
alumbrado?.........................................................................................................................................................................273.2.3. ¿Hay controles de encendido y apagado en zonas exteriores que encienda y apaguen el alumbrado?.............27
3.2.4. ¿Existe control de encendido y apagado de la iluminación en la habitación cuando el huésped no está?........28
3.3. Agua Caliente Sanitaria (ACS).................................................................................................................................28
3.3.1. Tipo de combustible empleado en la caldera.................................................................................................. 28
3.3.2. La caldera de ACS ¿se usa también para calor?............................................................................................... 29
3.3.3. Sistemas empleados encalefacción/climatización.......................................................................................... 29
3.3.4. ¿Hay control de temperatura en las habitaciones?......................................................................................... 29
3.3.5. ¿Hay control de temperatura en zonas comunes?.......................................................................................... 29
3.3.6. ¿Se enciende y apaga la instalación adeterminadas horas?............................................................................ 29
3.3.7. ¿Hay válvulas termostáticas en los radiadores?............................................................................................... 30
3.3.8. ¿Existe control de encendido y apagado de los sistemas cuando el huésped no está?.................................. 30
3.3.9. ¿Se favorece...