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GROSELLA
NOMBRE COMUN: Grosella
NOMBRE CIENTIFICO: Ribes Rubrum


CARACTERISTICAS:
La grosella es una pequeña baya que crece en un racimo en el grosello, un arbusto de 1.50m a 2m dealtura.
La grosella es prima de la grosella negra. Su color es rojo, pero también en ocasiones blanca o verde.
La grosella contiene 90% de agua, mucha fibra, no tiene casi calorías, hidratos de carbono.Es ricas en vitaminas c, a y e. recomendad para problemas de tranito intestinal, anti cancerígenos, etc.
DISTRIBUCION:
Es originaria de Europa central y Asia septentrional.
USOS:
Se utiliza enla cocina para preparar mermeladas, postres, confituras, compotas, jaleas, zumos, batidos, paletas de hielo y helados, alcoholes, etc.
Net grafía:
1.http://plantascolombianas.blogspot.com/2010/04/grosella-nombre-cientifico-ribes-rubrum.html
2. http://www.plantas-medicinales.es/grosella-propiedades-y-usos/#.UKGQ5-RDyK4







OCA
Nombre común: Oca
Nombre científico: Oxalis tuberosaCaracterísticas
- La oca ya fue domesticada en el neolítico.
- El cebado de las ocas es una costumbre que viene ya de la antigüedad, mediante la cual se consigue obtener un hígado enorme,que se transforma en foie gras.
Distribución
La matanza de la oca durante el solsticio de invierno es una vieja tradición que se practicaba tanto en Europa como en el Asia central. 
Usos
Los usosmedicinales de la oca son múltiples, entre los más reconocidos está su efecto astringente, que produce una acción cicatrizante, antiinflamatoria y antihemorrágica. El zumo de las hojas sirve para eldolor de los oídos y el emplasto es utilizado para desinflamar los testículos.

Net grafía:
1. http://www.lavidaencasa.com/RECETARIO/Alimentos/O-R/oca.htm
2.http://www.revistafamilia.ec/index.php/articulos-vida-practica/3464-la-oca-y-sus-beneficios












Avena
Nombre común: Avena, Avena blanca
Nombre científico: Avena sativa







Características
Planta...