sociales

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Chavarín Rodríguez, Salvador; Gómez Ortega, Karina; Navarro Medina, Gabriela Socorro; Quesada Ruíz,
Alejandra; Rodríguez García, Armida Margarita; Villarreal Bañuelos, Erixander
ESTUDIO DE MERCADO DE PRODUCTOS LÁCTEOS EN EL MUNICIPIO DE SANTIAGO IXCUINTLA,
NAYARIT
RevistaMexicana de Agronegocios, vol. XVII, núm. 32, enero-junio, 2013, pp. 205-219
Sociedad Mexicana de Administración Agropecuaria A.C.
Torreón, México
Disponible en: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=14125584005

Revista Mexicana de Agronegocios,
ISSN (Versión impresa): 1405-9282
aaguilar@ual.mx
Sociedad Mexicana de Administración
Agropecuaria A.C.
México

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REVISTA MEXICANA DE AGRONEGOCIOS

ESTUDIO DE MERCADO DE PRODUCTOS LÁCTEOS EN EL
MUNICIPIO DE SANTIAGO IXCUINTLA, NAYARIT
Salvador Chavarín Rodríguez1, Karina Gómez Ortega2,
Gabriela Socorro Navarro Medina3, Alejandra QuesadaRuíz4,
Armida Margarita Rodríguez García5, Erixander Villarreal Bañuelos6

Market research to determine the feasibility of expanding the
marketing of milk products VILLAHGO in the municipality of
Santiago Ixcuintla, Nayarit
ABSTRACT
This market study is part of the close collaboration between Universidad Tecnológica de la
Costa and the productive sector. The objective was to determine thefeasibility of expanding the
market of the dairy products produced by the company named Villahgo, towards the
municipality of Santiago Ixcuintla Nayarit.
There were applied 117 surveys to calculate the sample set at a maximum error margin of 8%,
working with 92% level of confidence. Data collecting was randomly picked from the chosen
neighborhoods. It was determined that most households in thecity of Santiago are used to
consume dairy products due to flavor and nutritional values. The fact that some percentage of
people do not consume dairy products due to lactose intolerance, was also detected; therefore it
was determined that the expansion of the company Villahgo is in fact feasible.Keywords: Dairy
products, marketing, Santiago Ixcuintla.
Keywords: Dairy products, Market,Marketing.

RESUMEN
El presente estudio de mercado forma parte de la estrecha colaboración que existe entre la
Universidad Tecnológica de la Costa con el sector productivo. El objetivo fue determinar la
factibilidad de expandir la comercialización de productos lácteos de la empresa Villahgo en la
ciudad de Santiago Ixcuintla, Nayarit.
Se aplicaron 117 encuestas, para el cálculo de la muestra se fijóun error máximo de 8%,
trabajando con 92% de nivel de confianza. El levantamiento de información en las colonias
seleccionadas se hizo de forma aleatoria.
1
Maestría en Ciencias. Ingeniería Industrial. Correo electrónico: schavarin@utdelacosta.edu.mx,
rodriguez1127@hotmail.com
2
Maestría en Mercadotecnia. Licenciatura en Administración. . Correo electrónico: kgomez@utdelacosta.edu.mx,karinago4@hotmail.com
3
Maestría en Fiscal. Licenciatura en Contaduría Pública. . Correo electrónico: gnavarro@utdelacosta.edu.mx,
gabinavarro@yahoo.com
4
Maestría en Mercadotecnia. Licenciatura en Administración. aquezada@utdelacosta.edu.mx,
alejandra_qr@hotmail.com
5
Maestría en Mercadotecnia. Licenciatura en Administración Área Mercadotecnia. armidarg@utdelacosta.edu.mx,armidarg@hotmail.com
6
Pasante de Maestría en Ciencias Administrativas, especializada Mercadotecnia. Licenciatura en Administración de
Empresas. Profesor evillarreal@utdelacosta.edu.mx, villarrealb13@hotmail.com.
Profesores de Tiempo completo e integrante del Cuerpo Académico de Mercadotecnia en la Universidad Tecnológica
de la Costa, Carretera Santiago Entronque Internacional No. 15 km 5, Santiago...