Sociales

ARTESANIAS
La artesanía es el reflejo material de un pueblo atreves de artefactos, pinturas, o artículos distintivos de una región.
Cerámica.- La actividad artesanal en cerámica serealiza en arcilla. Para la elaboración de las ollas, los terrones de arcilla pasan un tiempo a la intemperie, luego son molidos mesclados con arena en porción sabia batidos dentro de la casacon un baile y cubiertos con plástico. Después le dan forma a la olla y lo queman para que no se pierda la forma de esta.
En la actualidad, el asiento redondo de las ollas, relacionado conla época de las cocinas de leña con tulpas y a la belleza femenina, se ha aplanado para adaptarse a las cocinas de gas y a la fealdad de las ollas de hierro.
Tejidos.- A lo largo de lahistoria, el ser humano ha debido confeccionar sus prendas. Desde la aparición del tejido aumentaron las posibilidades de confección de prendas de vestir, elaborándoles de algodón en laSierra, y de lana en los sitios cálidos. Permitiendo también la incorporación del color.
Madera.- el ecuador tiene una variedad de árboles industriales esto permite la elaboración deinstrumentos musicales solo por el material de la madera, la fabricación de bateas, la talla de cucharas de palo. Trapiches de palo, artesa (amasar el pan), azafate (vaso), monturas para caballos,etc.
Comida.- El Ecuador posee una riquísima, abundante y variedad de cultura gastronómica.
Nuestros antepasados emigrantes se plantaron aquí precisamente porque hallaron un mediogeneroso para su subsistencia: llanuras, florestas tropicales generosas de frutos, valles interandinos templados y benignos para la agricultura, cacería abundante
Las comunidades costeñasdisponen de los alimentos más baratos es decir: plátano, arroz y pescado. La población más pobre de la sierra consume papas, harinas y fideos. Estas cocinas prefieren los refrescos industriales.